L’un des plus beaux villages de France, Noyers-sur-Serein compte 78 bâtiments inscrits au répertoire des monuments historiques. Cette cité médiévale préservée, à seulement 2 heures de Paris, possède également un célèbre marché aux truffes.
Noyers-sur-Serein impressionne. Hôtels aristocratiques en pierres de taille, demeures bourgeoises aux façades à pans de bois, maisons de vignerons, chapelles, couvents, places à arcades, tours de défense… Cette commune s'étend sur 35,66 km² et vaut le détour lors de votre séjour en Bourgogne !
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Les incontournables de Noyers-sur-Serein
Noyers, classé plus beau village de France
Noyers-sur-Serein est classé parmi les plus beaux villages de France et a même été élu septième Village préféré des Français en 2014.
Ce village médiéval de Bourgogne Franche-Comté fascine par son authenticité préservée. Les maisons à colombages témoignent de l'architecture bourguignonne traditionnelle, tandis que les arcades du village médiéval créent une atmosphère unique. Le patrimoine architectural de Noyers témoigne de plusieurs siècles d'histoire, faisant de cette cité médiévale un véritable joyau de l'Yonne.
Comment s'y rendre en train
Noyers-sur-Serein est facilement accessible grâce au réseau ferroviaire. Deux options s'offrent aux voyageurs pour rejoindre cette cité médiévale de Bourgogne :
- Par la gare de Tonnerre : une fois arrivé à la gare de Tonnerre, Noyers-sur-Serein se trouve à seulement 15 minutes en voiture ou en transport local. Cette option représente un trajet total d'environ 2 heures depuis Paris.
- Par la gare de Montbard : depuis la gare de Montbard, comptez environ 30 minutes pour rejoindre le village médiéval. Cette liaison offre également un temps de parcours d'environ 2 heures depuis la capitale.
Ces deux itinéraires permettent de découvrir les paysages bourguignons durant le voyage et d'arriver détendu dans cette commune de l'Yonne. Une fois sur place, le centre historique de Noyers-sur-Serein se parcourt facilement à pied, permettant d'apprécier pleinement l'architecture préservée et l'atmosphère médiévale du village.
Cohérence architecturale préservée
L'hôtel de ville date du XIIe siècle. Il fut détruit en partie deux fois par des incendies et fut réhabilité dans son style gothique d'origine au XVe siècle. L'ancien collège, fondé en 1663, nous offre un cadran solaire exceptionnel. À l'église Notre-Dame (1491), style gothique flamboyant, les orgues datent de 1740 et les stalles du chœur offrent un remarquable exemple du travail artisanal du XVIIe siècle.
On retrouve le style Renaissance pour la Toison d'or, maison magnifique du XVe siècle construite par Philippe Pot, ministre de Philippe Le Bon, duc de Bourgogne. Cette demeure illustre parfaitement l'art de la Renaissance bourguignonne avec ses détails sculptés et son élégance architecturale.
La tour des remparts, ou visite des fortifications du XIIIe siècle, recèle également son lot de découvertes : salles d'armes, collections d'armures et vestiges des anciennes défenses de la ville. Le site du vieux château complète cette immersion dans l'histoire médiévale de Noyers-sur-Serein.
Marché aux truffes, le diamant noir de Bourgogne
Voici le marché aux truffes, un événement 100 % terroir bourguignon qui se déroule traditionnellement en automne. Sur la place du Marché et place de l'Hôtel de Ville, les producteurs soumettent leurs diamants noirs à l'expertise des commissaires. Ils contrôlent, « canifient », et nous assistons à leur pesée. Ambiance d'autrefois garantie ! Grand moment, la cloche qui sonne donne le signal de la mise en vente : frénésie heureuse que l'on prolonge en déambulant sur les autres stands présentant les autres produits du terroir.
Ce marché aux truffes de Noyers-sur-Serein constitue l'un des rendez-vous gastronomiques les plus prisés de Bourgogne. La truffe, véritable trésor de la gastronomie bourguignonne, trouve ici un écrin exceptionnel pour sa commercialisation. Dégustation des vins de l'Yonne, une portion d'omelette aux truffes, il nous reste pour parfaire notre immersion à nous faire introniser par la Confrérie de la truffe de Bourgogne de Noyers.
Musée des Arts Naïfs et Populaires
Le Musée des Arts Naïfs et Populaires de Noyers constitue une étape incontournable de la visite du village. Installé dans un cadre historique remarquable, ce musée présente des collections uniques d'arts naïfs et populaires qui témoignent de la richesse culturelle de la région. Les œuvres exposées offrent un regard authentique sur les traditions artistiques populaires et l'art naïf, complétant parfaitement la découverte du patrimoine de Noyers-sur-Serein.
Activités et découvertes autour de Noyers
La visite du village s'enrichit de nombreuses possibilités de balades et d'activités de plein air. Les alentours de Noyers-sur-Serein offrent de magnifiques itinéraires de randonnée et de vélo qui permettent de découvrir la campagne bourguignonne environnante. Ces parcours révèlent les vignobles de l'Yonne, les paysages vallonnés du Serein et les plus beaux villages de Bourgogne des environs.
Pour les amateurs de patrimoine, la région propose également la découverte d'autres sites remarquables comme le château de Tanlay ou celui d'Ancy-le-Franc, témoins de la Renaissance bourguignonne. Ces monuments historiques complètent parfaitement la visite de Noyers et permettent d'approfondir la connaissance de cette région riche en histoire.
Événements culturels et festivals
Noyers-sur-Serein accueille régulièrement des événements culturels qui animent la cité médiévale. Les Rencontres Musicales de Noyers constituent l'un des temps forts de l'année, transformant les rues pavées et les places à arcades en scènes de concert exceptionnelles. Ces manifestations culturelles valorisent le patrimoine architectural tout en proposant une programmation artistique de qualité.
La fête de la musique et d'autres concerts ponctuent par ailleurs le calendrier culturel du village, créant une atmosphère festive dans ce décor médiéval préservé. Ces événements participent à la vitalité de cette commune de l'Yonne et renforcent son attractivité touristique.
Un décor de cinéma reconnu
Le charme authentique de Noyers-sur-Serein n'a pas échappé aux réalisateurs de cinéma. Le village a accueilli plus d'une vingtaine de tournages, dont des films à succès comme "La Grande Vadrouille". Cette reconnaissance cinématographique témoigne de l'exceptionnelle préservation du patrimoine médiéval de Noyers et de son potentiel esthétique unique.
Ces tournages ont contribué à faire connaître la beauté de ce village médiéval au grand public, renforçant sa réputation de plus beau village de France. L'architecture préservée, les maisons à colombages et les places à arcades offrent un décor naturel exceptionnel qui séduit les professionnels du cinéma comme les visiteurs.
Noyers-sur-Serein demeure ainsi un joyau de la Bourgogne, alliant patrimoine exceptionnel, gastronomie de qualité et cadre de vie préservé. Cette cité médiévale continue de fasciner par son authenticité et sa capacité à nous transporter dans l'histoire de France, à seulement deux heures de Paris.