Les meilleures adresses gourmandes à Cannes

Offrez-vous une escapade gourmande à Cannes ! Tous les ans au printemps, la ville fête sa gastronomie avec l'événement "Cuisine Cannoise en Fête", une bonne occasion de découvrir les spécialités de la région. Marché typique, restos, gourmandises... Direction Cannes pour découvrir notre itinéraire gourmand !

• L'événement incontournable
• Le marché Forville
• La socca
• La Tonnelle
• Les meilleures glaces de Cannes

Chaque année en mars ou avril a lieu l'événement « Cuisine cannoise en fête ». Pendant une semaine, des restaurateurs composent, en plus de leur carte habituelle, un plat, une formule ou un menu (à 3 plats), avec des ingrédients exclusivement cannois. L'occasion de travailler avec maraîchers, producteurs, cueilleurs, artisans et pêcheurs locaux.

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Tous les plats ont une appellation spécifiquement cannoise, avec un nom faisant référence à la ville, ou au territoire cannois, et sont proposés à un prix promotionnel. Environ une cinquantaine d'établissements participent. Chacun est identifiable avec une signalétique à l'entrée, pratique pour repérer ! Les festivités démarrent le samedi 17 mars au marché Forville de 10 à 13h, avec animations, ateliers et démonstrations.

Pour prolonger le plaisir, d'autres animations ont lieu toute l'année. Des circuits gourmands, avec quatre étapes dans les différents quartiers de la ville. Puis, des cours de cuisine, avec visite du marché Forville, préparation et dégustation de la recette.

Vous ne pouvez pas le manquer. Quand vous êtes dans ce quartier de Cannes, le marché Forville s'impose avec son crépis rose et son architecture des années 30. Ca crie, ça marchande, ça sent bon et il y a plein de couleurs entre les fruits, les légumes, les poissons et les fleurs !

Gage de qualité, les producteurs locaux viennent de la plaine de la Siagne, du pays grassois ou du massif de Tanneron. Le sport local consiste à y faire ses courses, puis boire un café sur une terrasse autour et observer les gens...

Même si c'est une spécialité niçoise, vous ne pouvez pas repartir de Cannes sans avoir goûté la socca, une sorte de pizza, faite d'eau, de farine de pois chiche, d'huile d'olive et de sel. Comme une pizza, elle se cuit au feu de bois et se mange avec les doigts. Elle est à la fois croustillante et moelleuse. Expérience culinaire à tester ! Pour goûter la meilleure à Cannes, ne manquez pas le stand de Thomas Pietri sur le marché Forville.

Juste en face des plages cannoises, se trouvent les Iles de Lérins. D'abord, Sainte-Marguerite puis Saint-Honorat. Cette dernière appartient à des moines qui laissent les visiteurs jouirent de leur île. Profitez-en pour vous balader, avant de vous attabler au restaurant, pour avoir le plaisir de manger sur une île, les pieds dans l'eau. Après, trouvez-vous une crique pour une sieste au calme…

>> Faites escale aux Îles de Lérins

Glacier Vilfeu est une véritable institution cannoise. Tout enfant cannois qui se respecte a déjà mangé au moins une glace chez ce père et son fils, tout deux maître glacier. Ils préparent tout dans leur laboratoire, juste derrière la boutique : crème glacée, sorbets… Tout est fait maison. Et les parfums peuvent être originaux, comme chewing-gum, whisky et cranberries, cannelle ou encore yaourt bulgare… Il n'y en a pas moins de 85 !

Mention spéciale pour la déco de style « diners » américain, entre rose bonbon, bleu turquoise et néons multicolores.

Le meilleur glacier de Cannes propose aussi des cupcakes, cookies, muffins et milk shakes.