Proche de la dynamique ville de Rotterdam, la petite ville de Schiedam cultive sa singularité, loin de l'agitation citadine. Cette ville genièvre aux moulins emblématiques offre un voyage authentique au cœur de la province de Hollande-Méridionale.
À deux pas de Rotterdam, cet article vous fait découvrir Schiedam comme jamais : moulins géants, genièvre artisanal, ruelles historiques, bonnes adresses et traditions locales vous attendent pour une escapade hollandaise inattendue et pleine de charme.
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Parcours en ville
Après avoir flâné dans les magasins de la rue Lange Kerkstraat toute proche, prenez le temps de visiter la grande église protestante dédiée à Saint-Jean-Baptiste, puis attablez-vous à la terrasse de la brasserie Stadhuis située dans l'ancien Hôtel de Ville sur la coquette place du marché (Grote Markt).
Ensuite, rejoignez Lange Haven, la plus belle place du village bordée de canaux et d'un joli pont en fer forgé du XIXème siècle où sont alignées les plus belles maisons de la ville.
Fondée aux alentours de 1230, cette cité historique témoigne d'un riche passé qui transparaît dans son architecture préservée. Les sites touristiques de Schiedam révèlent l'histoire fascinante de cette ancienne ville marchande, située à seulement quelques kilomètres d'Amsterdam et de Rotterdam.
Les moulins, fierté de Schiedam
Après une pause bucolique dans le plus ancien parc des Pays-Bas (1767), partez à la découverte des plus grands moulins à vent du monde qui font la fierté de la ville. Ces géants de Schiedam, culminant à 33 mètres de hauteur, sont les plus hauts moulins à vent traditionnels au monde. Au XVIIIème et XIXème siècles, ces monuments produisaient le grain moulu, élément essentiel à la fabrication du gin durant l'âge d'or de la ville.
Sur les vingt moulins d'origine, seuls cinq ont survécu aux épreuves du temps : De Noord, Walvisch (La Baleine), Drie Koornbloemen, Nieuwe Palmboom (Nouveau Palmier) et Vrijheid. On a un faible pour « La Baleine » qui abrite une charmante boutique artisanale et pour le « Nouveau Palmier », musée spécialisé dédié à l'histoire et l'activité des moulins. Ces monuments historiques constituent l'une des principales attractions touristiques de la région.
Nos bonnes adresses
Pour faire quelques emplettes, poussez la porte de la boutique Alambic qui propose un vaste choix de spiritueux. Schiedam ville genièvre compte aujourd'hui 4 distilleries en activité mais en a recensé jusqu'à 400 durant son apogée ! La plus célèbre ? La distillerie Nolet, réputée pour sa vodka Ketel One et son gin.
Côté adresse gourmande, direction De Noordmolen ! Affolement des papilles assuré dans ce restaurant niché dans un moulin de 1803 à 33,3 mètres de hauteur. Cette expérience culinaire unique offre une vue imprenable sur la ville et ses environs.
Et pour un endroit incontournable, passez par le Jenevermuseum. Installé dans une distillerie toujours en activité, ce musée spécialisé retrace l'histoire passionnante du genièvre, spiritueux emblématique des Pays-Bas. Ne repartez pas sans y avoir goûté ! Les visites guidées permettent de découvrir les secrets de fabrication de cette boisson traditionnelle qui a fait la renommée de Schiedam à travers l'Europe.
Un passage obligatoire si vous visitez Rotterdam pendant quelques jours depuis Paris, Lille ou encore Lyon !
Événements et traditions locales
Schiedam organise régulièrement des festivals dédiés au genièvre, mettant en avant la tradition locale et attirant des visiteurs du monde entier. Ces événements culturels annuels célèbrent l'héritage de la ville et permettent de découvrir les saveurs authentiques de la région. La municipalité propose également des parcours thématiques pour explorer l'histoire de l'industrie du spiritueux qui a façonné l'identité de cette charmante cité.
Informations pratiques
Avec une population de plus de 80 000 habitants répartis sur une superficie de près de 20 kilomètres carrés, Schiedam bénéficie d'une densité urbaine équilibrée qui préserve son caractère authentique. La ville profite d'excellentes liaisons de transport vers Rotterdam et Amsterdam, facilitant les déplacements pour les visiteurs souhaitant découvrir cette perle méconnue de la Hollande-Méridionale.
Les nouveaux espaces verts aménagés offrent des moments de détente appréciables, tandis que les initiatives de développement durable témoignent de l'engagement de la ville pour l'avenir. Cette approche respectueuse de l'environnement s'inscrit dans la continuité de l'histoire de Schiedam, qui a toujours su préserver son patrimoine tout en se tournant vers l'avenir.