Découvrez le Domaine de Chantilly, à 23mn de train seulement de Paris, où la crème Chantilly elle-même aurait été inventée ! Visite du château et de sa collection de peinture unique, parc et jardins, écuries royales, dégustation de crème Chantilly… Très facile d'accès, le château est accessible depuis la gare SNCF via une navette urbaine gratuite, ou à pied en 20 minutes. Une journée idéale entre culture et nature !
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Visite du château de Chantilly
Le Château de Chantilly a appartenu aux Montmorency puis aux Condé et enfin à Henri d’Orléans, duc d’Aumale (1822-1897), cinquième fils du roi Louis-Philippe. Dans son testament, il demanda que Chantilly reste comme il l’avait connu, avec sa collection de tableaux et son charme du XIXe siècle. Voici ce qu'il ne faut pas manquer lors de votre visite !
La bibliothèque
La visite commence par l’incroyable Cabinet des Livres, une bibliothèque ancienne, tout en bois, sur plusieurs étages. Elle recèle de véritables trésors : Manuscrit du XVe siècle sur parchemin, une lettre de Le Nôtre au prince de Condé de 1683 sur le jardin de Chantilly, un écrin de livre en vermeil ciselé, le plus ancien ouvrage imprimé traitant exclusivement de la chasse de 1486...
Le Musée Condé
Le duc a rassemblé la seconde collection de peintures anciennes en France après celle du musée du Louvre. Depuis son accrochage, rien n’a bougé.
On entre dans l’impressionnante galerie de peintures. Les tableaux recouvrent tous les murs, illuminés par une verrière au plafond. Parmi les 85 peintures, attardez-vous sur Le Massacre des Innocents de Nicolas Poussin, Le Portrait du Cardinal de Richelieu par Philippe de Champaigne et les chefs-d’œuvre de la Renaissance italienne au niveau de la rotonde, dont la Simonetta Vespucci de Piero di Cosimo.
Dans la salle du Santuario se trouvent deux tableaux de Raphaël. On poursuit dans la salle La Tribune avec un panorama de l’histoire de la peinture : la Renaissance avec notamment Botticelli et le Titien, les XVIIe et XVIIIe siècles français et flamands avec Poussin, Van Dyck, Watteau, puis des œuvres du XIXe siècle français, avec les néoclassiques comme Ingres et les romantiques comme Delacroix.
Le cabinet des Clouet
Le cabinet des Clouet est une succession de salles présentant 90 portraits de la Renaissance dont tous les rois et reines de France du XVIe siècle. Le Cabinet du Giotto est dédié aux œuvres italiennes du XIVe siècle au XVIIe siècle. Enfin, les 44 vitraux en grisaille de la Galerie de Psyché sont assez coquins ; il faut dire que l’histoire de Psyché et Cupidon ne manque pas de piquant !
La galerie des Cerfs était une salle à manger de réception de style Renaissance. Elle comporte un mobilier du XIXe siècle et 8 tapisseries des Gobelins sur la chasse.
Au premier étage, les appartements princiers se répartissent dans une succession de salles meublées et décorées.
Le parc du château de Chantilly
Le parc du château fait 115 ha dont 25 ha de plans d'eau. Les grands parterres sous les fenêtres du château sont signés Le Nôtre.
Vous passez par le jardin anglo-chinois du XVIIIe avec le Hameau de Chantilly, qui aurait inspiré Marie-Antoinette pour Versailles, rassemblant 5 maisons rustiques picardes à pans de bois. Le romantique jardin anglais se trouve de l’autre côté du château, sur le chemin des écuries.
Juste à côté, vous trouvez un espace de jeux avec notamment un labyrinthe où se perdre en famille. Enfoncez-vous dans la forêt du domaine, sur les chemins ombragés et, vous arriverez à un enclos de... kangourous !
La crème Chantilly, un délice à savourer
Dans les salles voûtées, sous les anciennes cuisines du château, vous trouverez un restaurant. N’hésitez pas à vous y arrêter pour une coupe de fraises à la Chantilly ou même une coupelle de Chantilly nature.
La Chantilly est faite à l’ancienne, comme si François Vatel (1631-1671) en personne vous la préparait. Vous n’en avez jamais goûtée une comme ça !
Les écuries de Chantilly
Dans le parc du château de Chantilly, les Grandes Écuries sont impressionnantes à plus d’un titre : vous êtes dans les plus grandes écuries d'Europe !
A voir absolument pour l’architecture du XVIIIe siècle, les chevaux que l’on y croise, le spectacle équestre et le musée du cheval. Ce chef-d’œuvre architectural, construit par Jean Aubert pour Louis-Henri de Bourbon, 7ème prince de Condé est un véritable palais pour chevaux.
Le musée du cheval présente dans 15 salles plusieurs thématiques autour du cheval à travers le temps et le monde. Tableaux, estampes, sculptures, manuscrits, équipements équestres, chevaux de bois de manège... Le cheval y est représenté sous toutes ses formes.
