Habituée des grosses chaleurs, Bordeaux ne manque pas d'endroits pour retrouver la fraîcheur… C'est même l'une de ses spécialités ! Ultra chics, détendues ou romantiques, en mode plage ou sur pilotis, les meilleures guinguettes de Bordeaux sont idéales pour profiter des soirées d'été en plein air.
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Vous prévoyez une escapade à Bordeaux pour les beaux jours ? On vous donne nos meilleures adresses pour profiter des quais de Bordeaux et boire un verre en bord de Garonne, dans des lieux à l'esprit guinguette ! Ces espaces conviviaux sont devenus incontournables dans la métropole bordelaise, alliant détente, gastronomie locale et programmation culturelle riche.
Les meilleures guinguettes de Bordeaux :
Chez Alriq
Voyage musical en bordure de Garonne
Chez Alriq, c'est un petit coin de campagne en plein cœur de Bordeaux, un concentré de bonheur les pieds dans l'eau, avec vue imprenable sur la ville dont la silhouette se dessine de l'autre côté de la Garonne.
Située dans le Parc aux Angéliques, cette guinguette festive avec son sol recouvert de sable et ses bouquets d'arbres tressés de lampions multicolores, est devenue le lieu incontournable de la culture alternative bordelaise. Depuis trente ans, la guinguette Chez Alriq est un véritable havre de convivialité et de partage. On y vient pour trinquer et s'aérer la tête dans une ambiance familiale et sans chichis, mais surtout, on y vient pour danser en plein air !
Concerts de musiques du monde, groupes de jazz, Ragga Musette, Rhythm & Blues ou Rockabilly… Quelle que soit la programmation, l'ambiance est toujours au rendez-vous. Chaque saison, vous pourrez y découvrir des groupes comme Besh O Drom, Tiwiza ou Chu Chi Cha qui font vibrer la scène bordelaise.
L'espace possède d'ailleurs 2500 m² et 600 places assises, idéal pour sortir le soir entre amis à Bordeaux ! Durant la belle saison, les soirées d'été chez Alriq sont particulièrement prisées des Bordelais et des visiteurs.
Le plus sur place ?
Chez Alriq, le voyage est aussi musical que culinaire. Antipastis de poulpes, d'anchois ou d'artichauts, tartines de brebis ou rillettes de canards, sardines du Portugal, moules marinières ou couscous de poulet… Une carte atypique qui convient à tous, élaborée avec des produits locaux et de saison !
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L’Estacade
Ambiance chic sur pilotis
Avec sa proue vitrée flottant sur les eaux de la Garonne, L'Estacade fait figure de navire sédentaire, de yacht chic et zen planté sur pilotis.
S'il a jeté l'ancre à cet endroit précis du quai des Queyries, c'est sans doute pour la vue sublime que l'on a sur l'élégante place de la Bourse qui se pare d'une lumière dorée dès la nuit tombée. Verre, bois, zinc et transparence : le design léger de ce restaurant laisse toute sa place à la contemplation de la Garonne qui s'écoule sous les pieds des convives. Ils en apprécient d'autant plus la carte qui mixe saveurs de la Méditerranée et goûts de l'Atlantique, le tout parfumé par des vins du Sud…
Le plus sur place ?
Rien ne vaut un bon caviar d'Aquitaine pour dîner face à la Bourse. L'Estacade est sans doute l'une des meilleurs restaurants de Bordeaux pour ceux qui recherchent une ambiance plus sophistiquée tout en gardant l'esprit détendu des bords de Garonne.
Le Café du Port
Embarquement immédiat pour une vue panoramique
Haut lieu de la vie bordelaise, le Café du Port a investi un ancien hangar à bateaux pour en faire l'une des brasseries les plus agréables de la ville, un cadre unique où l'on se régale de spécialités empruntées au Sud-Ouest comme à la Provence.
Apprécié pour sa cuisine traditionnelle et ensoleillée qui fait la part belle aux poissons, l'endroit l'est tout autant pour sa terrasse qui prolonge le restaurant jusqu'aux berges de la Garonne. A l'heure où le ciel prend des teintes mauves et rosées, la vue sur le Pont de Pierre, la Flèche Saint Michel et la Porte de Bourgogne tout illuminés est absolument magique !
Cette guinguette chic propose régulièrement des soirées à thème et des événements musicaux qui en font l'un des lieux incontournables de la vie nocturne bordelaise.
Le plus sur place ?
Le service voiturier gratuit en fonction des jours de la semaine… Une petite attention qui fait toujours plaisir lorsqu'on circule en ville aux heures de pointe !
Les Chantiers de la Garonne
Le rendez-vous des bobos de Bordeaux
Prenez un ancien chantier naval datant de 1902, saupoudrez de sable fin, alignez des chaises longues, disséminez quelques palettes en bois en guise de table et vous obtenez Les Chantiers de la Garonne, l'un des endroits les plus sympas sur la rive droite de la Garonne !
Relancé par la fine équipe du projet Darwin qui a révolutionné la vie bordelaise avec son mode éco-responsable, ce spot du Club nautique des Marins de la Lune propose de déguster des fruits de mer sur fond de musique folk ou électro.
Les Chantiers de la Garonne se distinguent par leur engagement écologique et l'utilisation de produits locaux. Des événements sont régulièrement organisés pour sensibiliser les visiteurs aux enjeux environnementaux, tout en profitant d'un cadre idyllique en plein air. Un lieu à ne pas manquer pour découvrir Bordeaux en un week-end !
Le plus sur place ?
Goûter à la fameuse Darwin Beer, une bière bio et légère brassée à deux pas de là… Les Chantiers proposent également une carte de cocktails originaux à siroter pendant les soirées d'été au bord de l'eau.
L'Effet Mer
La guinguette familiale par excellence
Située sur les bords de Garonne, L'Effet Mer est une guinguette qui séduira particulièrement les familles. Ce lieu propose un cadre idéal pour passer un moment de détente en plein air, les pieds dans le sable avec une vue imprenable sur la Garonne et la ville de Bordeaux.
Ouverte pendant la belle saison, cette guinguette propose de nombreuses activités pour toute la famille : jeux pour enfants, pétanque, animations musicales... Les visiteurs peuvent participer à différents événements culturels tout en profitant d'une cuisine simple mais savoureuse.
L'Effet Mer se distingue par son approche détendue et familiale. C'est l'endroit idéal pour passer un après-midi ensoleillé ou une soirée d'été en famille ou entre amis. Les enfants pourront s'amuser dans l'espace jeux pendant que les parents dégustent un verre de vin local ou une planche de charcuterie.
Le plus sur place ?
Les après-midis festifs du week-end avec animations pour les enfants et les concerts en plein air quand vient le soir. Un lieu à vivre pour toute la famille !
>> Les 10 spécialités gastronomiques bordelaises à tester absolument !
L'histoire des guinguettes à Bordeaux
Les guinguettes bordelaises ont une histoire riche qui remonte à plusieurs décennies. Autrefois, simples cabarets populaires où l'on venait boire et danser, elles se sont peu à peu transformées en véritables lieux de vie et de culture.
À Bordeaux, ces établissements ont connu un renouveau spectaculaire ces dernières années, s'inscrivant parfaitement dans la dynamique de réhabilitation des quais de la Garonne. Si la tradition des guinguettes était plutôt parisienne à l'origine, Bordeaux a su se réapproprier ce concept pour en faire des lieux emblématiques de la vie sociale et culturelle locale.
Les guinguettes : plus qu'un lieu, un art de vivre
Les guinguettes bordelaises ne sont pas seulement des restaurants ou des bars en plein air. Elles incarnent un véritable art de vivre, où se mêlent gastronomie locale, musique vivante et ambiance décontractée. Chaque guinguette possède sa propre identité, son propre univers, mais toutes partagent cette volonté de créer un espace convivial où les générations se croisent et se rencontrent.
Un engagement pour le local et l'éco-responsabilité
De nombreuses guinguettes à Bordeaux s'engagent en faveur de pratiques plus respectueuses de l'environnement. Elles privilégient les produits locaux et de saison, limitent les déchets et sensibilisent leur clientèle aux enjeux écologiques. Certaines, comme Les Chantiers de la Garonne, vont même plus loin en organisant régulièrement des événements et des ateliers sur ces thématiques.
Une programmation culturelle riche et variée
Les guinguettes bordelaises sont également d'importants acteurs culturels. Elles proposent une programmation artistique variée : concerts, spectacles, expositions... Chez Alriq, par exemple, l'ouverture de la saison culturelle est toujours un événement très attendu des Bordelais. Les amateurs de musiques du monde s'y retrouvent pour découvrir des groupes comme Besh O Drom ou assister à des performances artistiques originales.
Conseils pratiques pour profiter des guinguettes
Quand s'y rendre ?
La plupart des guinguettes bordelaises sont ouvertes de mai à septembre, pendant la belle saison. Certaines, comme Chez Alriq, peuvent prolonger leur ouverture jusqu'en octobre si la météo le permet. En plein été, il est conseillé de venir en fin de journée pour profiter des soirées plus fraîches et des magnifiques couchers de soleil sur la Garonne.
Réservation : nécessaire ou pas ?
Si certaines guinguettes comme L'Estacade fonctionnent uniquement sur réservation, d'autres comme Les Chantiers de la Garonne ou L'Effet Mer accueillent les clients sans réservation préalable. Néanmoins, pendant les week-ends d'été et lors des événements spéciaux, il est vivement recommandé de réserver pour être sûr d'avoir une place, particulièrement si vous venez en groupe.
Comment s'y rendre ?
La plupart des guinguettes bordelaises sont situées sur les quais de la Garonne, principalement sur la rive droite. Elles sont facilement accessibles en transports en commun (tramway, bus) ou à vélo via les pistes cyclables qui longent les quais. Certaines disposent de parkings à proximité, mais les places peuvent être limitées, surtout en soirée.
Les événements immanquables des guinguettes bordelaises
Tout au long de la saison, les guinguettes de Bordeaux proposent des événements qui rythment la vie culturelle de la ville :
- Les soirées musicales chez Alriq avec des concerts de groupes internationaux
- Les brunchs dominicaux des Chantiers de la Garonne
- Les cinémas en plein air proposés par L'Effet Mer pendant l'été
- Les festivals de musique et de gastronomie qui investissent plusieurs guinguettes simultanément
Les guinguettes hors des sentiers battus
Au-delà des guinguettes les plus connues, la métropole regorgent de petits spots plus confidentiels, souvent situés légèrement en périphérie pour une escapade nature à Bordeaux !
Le Lac, guinguette nature
Au nord de Bordeaux, cette guinguette propose une ambiance champêtre au bord d'un lac. Parfaite pour les amateurs de nature et de tranquillité.
La Guinguette L'Olivade Cavignac
À quelques kilomètres de Bordeaux, un bar-restaurant à l’esprit guinguette, proposant tapas, planches à partager, menu du jour et carte variée, avec une activité de caviste, des concerts, des soirées à thème, un terrain de pétanque et un espace dédié aux enfants.
Les guinguettes bordelaises sont bien plus que de simples lieux où boire et manger : ce sont des espaces de vie, de partage et de culture qui incarnent parfaitement l'art de vivre du Sud-Ouest. Que vous soyez amateur de musique, fin gourmet ou simplement en quête d'un moment de détente au bord de l'eau, vous trouverez forcément votre bonheur parmi ces établissements qui font la richesse et le charme de Bordeaux.
Alors n'hésitez plus et venez découvrir ces incontournables de la vie bordelaise lors de votre prochaine escapade dans la capitale girondine !
