Réputée pour le ski nordique et les sports d’hiver, ses forêts profondes, ses villages viticoles, ses paysages blancs, ses nombreux lacs et son climat rigoureux en hiver, le Jura a vraiment tout du Grand Nord.
Réserver un billet de train
Réserver un billet de train
Tous les sports d’hiver
Le ski de piste dans le Jura
Les Rousses, Métabief et Monts-Jura sont les trois domaines les plus importants pour faire du ski alpin dans le Jura.
Lélex/Crozet est le plus haut domaine skiable dans le Massif du Jura avec un sommet à 1680m.
Métabief est sûrement la station de ski la plus enneigée du Jura.
Ski de fond, la spécialité du pays
Le Jura possède un des plus vastes espaces nordiques d’Europe avec près de 1 000 km de pistes de ski de fond balisées. Les Rousses est le plus grand domaine de ski nordique de France. Les pistes tracées dans la forêt du Massacre sont parmi les plus belles de la région. A la frontière suisse, Val de Morteau est le point de départ de la Grande traversée du Jura. Le site de la Vattay du Mont-Jura est entièrement dédié au ski de fond avec vue sur le Mont-Blanc. La station Métabief est au pied du Mont d'Or. Les pistes de la station des Hautes-Combes traversent la forêt d’épicéas, un cadre exceptionnel. Les longues pistes enneigées avec peu de dénivelé des plateaux d’Hauteville et de Retord sont idéales pour des balades en famille.
Dans les stations rassemblant plusieurs villages comme Les Hautes-Combes ou Chapelle des Bois, un grand réseau de pistes damées permet d'aller de village en village, les skis aux pieds.
Le domaine nordique de Vaux-et-Chantegrue - La Combe Noire est sûrement le plus froid.
La grande traversée du Jura (GTJ)
La grande traversée du Jura en ski de fond ou en raquette dure plusieurs jours : de nombreux hébergements dans les villages ou en forêt permettent d’adapter la longueur des étapes, qui se déroulent sur des pistes tracées régulièrement !
Les raquettes
Itinéraires balisés, parfois damées pour une marche plus facile ou en pratique autonome hors-piste, le Jura est le pays parfait pour une escapade de quelques heures ou quelques jours à travers les montagnes enneigées.
A noter : certaines zones protégées (zones biotopes, Natura 2000…) sont interdites à toutes activités hivernales.
Parmi les domaines nordiques qui proposent de nombreuses pistes de raquettes : le domaine nordique Haut-Jura avec 50km de pistes sur le Site nordique de Bellefontaine, le domaine nordique Champagnole Nozeroy Jura et son site nordique de Foncine-le-Haut qui compte 17 pistes de raquettes...
Les paysages du grand nord
A 1680m d'altitude au Mont-Jura
Certains disent qu'il est l'un des panoramas les plus spectaculaires d’Europe ! Depuis les plus hautes crêtes du Jura, vous observez le Mont Blanc, les sommets de la chaîne des Alpes suisses et françaises, le lac Léman, la baie de Genève...
La reculée aux hautes falaises de Baume-les-Messieurs
Appelée aussi bout du monde, une reculée est une longue vallée profonde et étroite, bordée par d’immenses parois rocheuses. Au fond de la vallée, un cirque et une cascade. La reculée de Baume-les-Messieurs est impressionnante. Les reculées sont des paysages typiquement jurassiens. Les reculées les plus nommées sont la reculée d'Arbois, la reculée de Poligny, le cirque de Ladoye et le cirque de Baume.
La cascade gelée du Hérisson
Aux bords ouest du Parc naturel du Haut-Jura, la vallée du Hérisson est un des plus grands sites naturels de Franche-Comté. Le Hérisson est une rivière de 3,7 km pour un dénivelé de 250m avec 31 sauts dont 7 cascades. Les cascades les plus impressionnantes sont le Saut de l’Eventail (65 m) et le Grand Saut (60 m). En bas, la Maison des Cascades permet une visite ludique. En hiver, les cascades gelées donnent une magie supplémentaire au lieu.
Des villages classés plus beau village de France
Château-Chalon et son vin
Château-Chalon domine sur les vignes et les plaines alentours. Flânez dans les ruelles de ce joli village bordées de belles maisons vigneronnes jusqu'à contempler la vue depuis le belvédère sur le vignoble. L'église romane du Xe siècle est un vestige de l'ancien château.
La spécialité du coin : le vin jaune. Le savagnin est un cépage du Jura ! Il est né à Château-Chalon de quelques religieuses vigneronnes du Moyen-Âge.
Baume-les-Messieurs et la reculée aux hautes falaises
Le village se trouve dans un cadre naturel exceptionnel. Depuis un belvédère, vous observez la célèbre reculée aux hautes falaises : devant vous se déploie une longue vallée, sorte d’entaille infinie et naturelle avec, de part et d’autre, d’immenses parois rocheuses. Au fond de la vallée, une cascade de la rivière du Dard jaillit (quand elle n'est pas une sculpture de glace en hiver) après un passage tumultueux au cœur d'une grotte qui se visite !
Au village, vous visitez l'abbaye impériale fondée au IXe siècle et son église abbatiale romane qui possède un retable flamand du XVIe siècle.
Lods, petite cité comtoise de caractère
A flanc de montagne, dans la vallée de la Loue, à 40km de Besançon, Lods est un village né au début du XIIe siècle. Une promenade dans ses ruelles permet de déceler quelques vestiges et découvrir son patrimoine authentique : maisons vigneronnes, château du XIVe siècle, un musée de la Vigne et du Vin, la forge, le vieux pont du XVIe siècle, l'atelier de taillanderie du XIXe siècle (Hôtel des Voyageurs), l'ancienne tréfilerie et l'usine de quincaillerie de la seconde moitié du XVIIIe siècle...
Les visites incontournables
L’Espace des Mondes Polaires
C’est à Prémanon, dans l’une des régions les plus froides de France, que s’est posé l’Espace des Mondes Polaires. Imaginé par Jean-Christophe Victor, le fils du célèbre explorateur, et Stéphane Niveau, cet espace tout de blanc vêtu est dédié à l’étude de l’Arctique et de l’Antarctique, autour de l’exposition permanente « Alerte aux pôles » et des collections de Paul-Emile Victor. Après la visite, petits et grands filent à la patinoire intégrée au site, vous pourrez aussi restaurer sur place, le bar étant même accessible en patins !
Espace des Mondes Polaires, 39220 Prémanon, 03 39 50 80 20.
La Grande Saline de Salins-les-Bains
Classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, la Grande Saline est un ancien site de production de sel, unique en Europe. Un guide vous accompagne dans une galerie monumentale du XIIIe siècle, aux voutes souterraines, de 165m de longueur et 10m de hauteur. En bas des 46 marches, la température souterraine est constamment autour de 12°C.
La Maison de La Vache qui rit® à Lons-le-Saunier
La marque est né là en 1921. La visite et la programmation culturelle et artistique est étonnante, et vous repartez avec un souvenir fabriqué de vos mains après avoir expérimenté les bienfaits du rire !
Les délices gastronomiques du Jura
Le Comté, le fromage du Jura
Spécialité du Jura, le comté y est produit par des coopératives, les fruitières, présentes dans de nombreux villages. Après la visite et la découverte des méthodes de fabrication du fromage, n’hésitez pas à déguster les différentes qualités de comté, suivant la durée d’affinage de 6 à 18 mois.
Fruitière des Lacs, 25160 Labergement-Sainte-Marie (03 81 38 12 91).
Les caves d’affinage du Fort Saint-Antoine sont installées dans d’anciennes fortifications du XIXe siècle, partiellement souterraines. Leur climat est parfait pour l’affinage du comté, avec une température constante qui rend la visite toujours agréable…
Fort Saint-Antoine, 25370 Saint-Antoine, (03 81 69 31 21).
L'absinthe... à découvrir à table ou en randonnée !
Après de longues années d’interdiction, 6 distilleries jurassiennes se sont remises à produire l’absinthe*, une liqueur que l’on déguste en faisant couler de l’eau fraîche sur un sucre pour diluer l’alcool. De nombreux restaurateurs l’utilisent de nouveau dans leurs recettes, comme Marc Faivre, chef étoilé au Bon Accueil à Malbuisson. Après une roulade de poulet de Bresse aux morilles, un sorbet à l’absinthe est juste parfait !
Au Bon Accueil, 25160 Malbuisson, (03 81 69 30 58).
Le sentier pédestre de l'absinthe franco-suisse comprend tout au long de son parcours, des haltes pour découvrir les distillateurs, les musées et les artisans. Le trajet de Pontarlier (France) à Noiraigue (Suisse) fait environ 48 km et peut se faire dans les 2 sens.
Visites de distilleries possibles, renseignement à l'Office de Tourisme du Pays du Haut-Doubs au 03 81 49 13 81.
*« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »
