5 bar nascosti e segreti a Parigi

Ispirati agli speakeasy clandestini - che servivano illegalmente alcolici durante il proibizionismo negli Stati Uniti - i bar nascosti spuntano come funghi a Parigi. Segui la guida!

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• La Candelaria
• Le Syndicat
• Le Lavomatic
• Le Moonshiner
• L’Orphée

Chi potrebbe immaginare che questa minuscola taqueria messicana nasconde uno dei bar più famosi del quartiere del Marais? In realtà basta osservare l’incessante va e vieni davanti al bancone per capire che quella porta in fondo alla stanza non può essere solo la porta del bagno...

Lì dietro si nasconde infatti la Candelaria, un bar specializzato in cocktail in stile speakeasy e in salsa sud-americana. E in più la taqueria è deliziosa e vale già da sola la pena di arrivare fin qui!

Dal di fuori Le Syndicat sembra solo un negozio abbandonato a causa della sua vetrina ricoperta da poster e pubblicità. Invece no, sei nel posto giusto!

Una volta all’interno, l’atmosfera cambia radicalmente grazie ai suoi tendaggi, il soffitto dorato e il bancone in marmo. Lo scopo del Syndicat - il nome completo sarebbe Organisation de Défense des Spiritueux Français - è quello di tornare a far splendere il blasone dei superalcolici dei nonni, spesso dimenticati, e, più in generale, dei liquori e delle grappe 100% francesi.

Bisogna aver il coraggio di spingere la porta nascosta accanto alle asciugatrici e di salire le scale per scoprire questo bar dai colori acidi e pop, situato proprio sopra... la lavanderia! Il Lavomatic si diverte con i codici dell’insolito e del gioco, grazie per esempio agli sgabelli che imitano i bidoni del detersivo e alle altalene al posto delle sedie.

Nel menù troviamo una vasta scelta di cocktail, come il “Basilic Instinct”, di vini naturali e di birre artigianali, oltre a una scelta di piatti a prezzi ragionevoli.

Il Moonshiner è un luogo che non finisce mai di stupire. Per accedervi, bisogna entrare nella pizzeria Da Vito, superare la porta della cella frigorifera e passare ancora attraverso un’altra porta. Eccoti trasportato in un batter d’occhio all’epoca del proibizionismo, in uno speakeasy, ovvero in uno dei bar clandestini che popolavano New York negli anni ‘20.

Un consiglio: nel fumoir, cerca di indovinare la combinazione della cassaforte e riceverai un regalo!

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Si mormora che Jean Cocteau e Jean Marais avessero fatto di questo luogo la loro garçonnière, visto che una volta qui si trovava una sauna libertina. Un passato impertinente che i proprietari dell'Orphée hanno scelto di valorizzare aprendo questo bar notturno a Pigalle.

Per entrare, suona il campanello. Non ti preoccupare: una volta dentro, l’atmosfera è più cordiale che bollente!

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