Vijf goede redenen om ook eens naar een cocktailbar te gaan

The sky is the limit

Een letterlijk hoogtepunt: de Skyline Bar & Lounge op de negentiende etage van hotel Mélia in de wijk La Défense. Het uitzicht is adembenemend en een kijkje in het cocktailmenu ook. Niet alleen staan alle klassieke cocktails erop maar ook spannende eigen creaties, al dan niet te combineren met tapas. Een authentiek adres waar veel Parijzenaars na hun werk komen ontstressen. Open vanaf vijf uur ’s middags tot middernacht, soms met live-DJ.

Verras je geliefde eens

Laat zien dat je dat tripje met je geliefde goed hebt voorbereid. Neem hem of haar op vrijdagavond eerst mee naar de film en stel daarna een ‘afzakkertje’ voor in ‘Le 153’: een cocktailpaleis van drie etages, waarvan de bovenste - ‘le boudoir’ - een verleidelijke rood pluchen sfeer heeft. Naast goddelijke mixen staan ook mooie bieren en wijnen op de kaart, net als allerlei tongstrelende gerechtjes.

COCKTAIL ©smspsy Fotolia  CRT

Mix het met een gokje

Het enige casino vlak bij Parijs staat in Enghien-les-Bains, tien kilometer ten noorden van de lichtstad. Het biedt een glamoureuze ambiance voor een onbezonnen, luchtig avondje uit waarop je gerust kunt besluiten alleen in te zetten op mooie cocktails: het casino heeft maar liefst drie verleidelijke bars! Een coupe ‘Peace & Love’ of ‘Ocean Kiss’? Een gokje waard…

Wees niet bang voor de volgende ochtend

Professionele bartenders werken alleen met de beste ingrediënten: het gaat om het creëren van een verrassende smaak, niet om het maken van een alcoholbom… Wie rustig geniet van één of twee cocktails hoeft de volgende ochtend geen opstartproblemen te vrezen! En voor wie geen alcohol wil, zijn er steeds meer alcoholvrije mixen, de zogenaamde ‘mocktails’.

Check Tom Cruise

Om in de stemming te komen: kijk nog eens naar de film ‘Cocktail’ met Tom Cruise als bartender op Jamaica. Mmm!