Consigli per trovare un buon ristorante in ogni stazione parigina

Sei appena sceso dal treno a Parigi e il tuo stomaco brontola: è ora di mangiare! Probabilmente non hai tre ore per partire alla ricerca del ristorante ideale... ma non ti preoccupare! Ci sono ristoranti che sono veri e propri gioiellini vicinissimi alle stazioni parigine. Basta con i fast food e i tramezzini sgranocchiati frettolosamente. Si può viaggiare e contemporaneamente mangiare bene!

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• Gare Montparnasse e i deliziosi sapori asiatici
• Gare de l’Est e la sua offerta perfetta per gli amanti della carne
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Ma no, non esiste solo il Train Bleu per godersi un buon pasto nei dintorni della Gare de Lyon! Anche se in effetti questo ristorante gastronomico proprio dentro alla stazione merita di essere provato, sia per il suo menù che per la maestosità della sala...

Per un pasto più informale vai al Pop-up del Label! Sotto gli splendidi portici dell’avenue Daumesnil, questa struttura combina perfettamente cucina, musica dal vivo e mostre d’arte. Qui tutto è rigorosamente "fatto in casa", con un menù che cambia settimanalmente a seconda della disponibilità dei prodotti stagionali.

Se ti sembra che le tue papille gustative abbiano ancora voglia di viaggiare, a 5 minuti a piedi troverai il ristorante Passerini. A pochi passi dalla Gare de Lyon, questo ristorante italiano delizierà il tuo palato a suon di pasta fresca e splendidi risotti. Passerini offre solo piatti di alto livello, quindi allaccia le cinture e fai buon viaggio!

Sei stufo dei ristoranti di crêpes sciape nel quartiere della Gare Montparnasse? Prova senza indugio la “mensa” thailandese Kapunka. Tutti i grandi classici di questa cucina sono nel menù e a prezzi molto ragionevoli. Pad thaï, curry, zuppa alla citronella, satay di pollo… Troverai sicuramente come far felice il tuo palato. 

Se la gastronomia giapponese ti attira puoi provare Toritcho. Questo ristorante giapponese è molto diverso dalle decine di ristoranti nipponici di Parigi. Qui puoi assaporare piatti a base di pesce crudo freschissimo e sushi realizzati a regola d’arte (davanti ai tuoi occhi se ti fermi al bancone). 

Come si può immaginare dal nome, John Viande è un ristorante specializzato in piatti a base di carne. Non serve più elogiare la bontà dei suoi hamburger, la cui reputazione è già solida tra gli amanti dello street food. Dalla costata alla bistecca di manzo con salsa cremosa di formaggio Fourme d'Ambert, avrai solo l'imbarazzo della scelta! 

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Divieto d’accesso ai vegetariani! Intorno alla Gare de l’Est ci sono molti ristoranti di carne, come Flesh. La carne, cotta direttamente sulla griglia, è di grande qualità. Bistecca di manzo angus, costine di maiale affumicato per otto ore, bistecca di manzo marmorizzata... Il menù è così ricco che sarà difficile scegliere!

Ritrovo perfetto per i "bobo", o "bourgeois boheme", il Braun Note Coffee è il tipico ristorante che farà venire voglia di "instagrammare" tutto ciò che ordinerai. Nel menù troverai avocado toast e uovo in camicia, granola alla frutta fresca, insalata di quinoa, centrifughe e succhi, uova alla coque... Piatti belli da vedere ma anche gustosi e sani!

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Sottovalutiamo troppo spesso i ristoranti degli hotel, eppure vale la pena provarli. È il caso per esempio del ristorante Belleval, che offre una bella lista di prodotti stagionali e piatti riconfortanti. Vellutata di zucca alla soia, toast di salmone e avocado, omelette con contorno di patata americana arrosto... Da gustare comodamente seduti in poltrona!

Se c’è un ristorante bretone da non perdersi a Parigi, è la Pointe du Groin! Questo piccolo bistrot non serve le tradizionali crepes e galette di grano saraceno, ma piatti molto più ricercati con prodotti di grande qualità. Aringhe dolci e patate, lumachine di mare alla maionese, tagliere di salumi e andouille gustosa... Per non parlare dei dolci fatti in casa! Il Kouign Amann è divino e il far breton è sempre una garanzia.

Se preferisci far viaggiare il tuo palato ancora più lontano della Bretagna, puoi andare da Yafo. Questo bar specializzato in hummus propone una vasta scelta di piatti con un ingrediente principale: il miglior hummus di Parigi! Si può mangiare sul posto o acquistare il cibo da asporto: il pasto perfetto per far passare il tempo tra un treno e l’altro.

Se stai cercando un’esperienza autentica nei dintorni della Gare d'Austerlitz, vai alla Grande Moschea di Parigi, a meno di 10 minuti di marcia. Siamo sinceri: tra tutti i couscous e i tajine proposti nel menù sarà molto difficile riuscire a fare una scelta! Senza parlare poi delle decine di tipi di dolcetti orientali esposti nella vetrina... Da assaporare senza remore accompagnati da un delizioso thé alla menta.

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Per un pasto più classico, raggiungi le rive della Senna e potrai pranzare sull’acqua. Al Café Barge, potrai degustare una buona cucina francese approfittando della sublime vista sulla Senna. Menzione speciale per la torta salata ai pomodori stile tatin e il dolce al cioccolato con cuore fondente. Che delizia!