Los mercados navideños de Estrasburgo

Alrededor de 300 puestos de madera ubicados en 11 lugares diferentes forman uno de los mercados navideños más grandes de Europa y el más antiguo de Alsacia. ¡Descubre la capital de la Navidad!

• El mercado histórico de la place Broglie
• El mercado de los pequeños productores permanentes de Alsacia
• El mercado de las delicias navideñas de Alsacia
• El mercado de los Reyes Magos
• El mercado del País de Honor
• El mercado solidario
• La catedral de Estrasburgo en Navidad  

En la Edad Media, los puestos se ponían cerca de la catedral en el día de San Nicolás (6 de diciembre). En el siglo XVI, la ciudad pasó a ser protestante, al igual que su catedral a partir de 1529. En 1570, el pastor se opuso a que tuviese lugar un mercado consagrado a un santo no protestante, por lo que ese mismo año abrió el mercado del Niño Jesús, tres días antes de Navidad. Los artesanos vendían velas, objetos de madera, pequeños regalos...

En 1830, el mercado se cambió a la place Kléber y posteriormente, en 1870, a la place Broglie, donde se vendían objetos de decoración, cunas, productos artesanos, etc. En los años 90, los mercados se empezaron a multiplicar, así como la actividad que tenía lugar en el periodo navideño. Aún así, el mercado del Niño Jesús sigue estando ubicado en la place Broglie.

En la actualidad

En la entrada hay una puerta con guirnaldas que lleva la palabra “Christkindelsmärik” (mercado del Niño Jesús), para recalcar su origen antiguo. 

Es un mercado inmenso donde se pueden encontrar productos dulces, como caramelos, pan de jengibre, pinchos de frutas con chocolate, vino caliente y todo lo necesario para celebrar una bonita y alegre Navidad: disfraces, árboles de navidad, figuritas de belén, decoraciones... En cuanto a los regalos, allí podrás encontrar algunos puestos de artesanía que ofrecen productos confeccionados con madera, metal o cristal.

Lo que más me gustó:

Los panes de jengibre de Mireille Oster. ¡En Estrasburgo es toda una institución! La madre de Mireille lleva años instalada en el mercado, aunque también puedes visitar su tienda, que abre durante todo el año, en el 14 Rue Des Dentelles. Su receta: harina, miel, especias, mantequilla... ¡y amor!

Si te falta inspiración y no sabes que cocinar para Nochebuena, dirígete a la place de Meuniers en la Petite France. El mercado no es muy grande, pero no dudes en acercarte a visitarlo, ya que los productos son excelentes. Aquí solo venden productos locales, como foie-gras de Alsacia, caracoles del Kochersberg, mermeladas de Climont, hierbas aromáticas, quesos, champiñones...

Lo que más me gustó: el foie-gras de oca y el ponche de huevo con menta.

La place de Austerlitz se transforma en todo un paraíso gastronómico. 

Los panaderos de Estrasburgo y de la región, los viticultores de la Couronne d'Or, los productores rurales de foie-gras de Alsacia y La Tribu des Gourmets du Vin d'Alsace te descubrirán los productos de la región: Bredle, vinos alsacianos, vino caliente y foie-gras. Hasta puedes preparar tu propio foie-gras artesanal, degustar foie-gras de Alsacia y vino, cocinar un Kougelhopf o un paté, participar en el concurso de la mejor galette...

Lo que más me gustó: la inmensa variedad en panadería, con sus enormes Kougelhopfs.

En el balcón de la Maison des Tanneurs, en la place Benjamin-Zix, se encuentran los tres Reyes Magos, observando el mercado que se encuentra a sus pies. Aquí encontrarás, sobre todo, productos de decoración navideña y algunas ideas para regalo.

Lo que más me gustó: los artículos de decoración de cristal de Meisenthal para adornar árboles de Navidad, y aunque sus precios, evidentemente, no son los mismos que los de las bolas rojas made in China, son más bonitos. A algunos locales les gusta comprar un par cada año para añadirlos a su colección.

Este mercado se ubica en la place Gutenberg y todos los años, un país invitado ocupa el lugar e instala diferentes puestos con sus productos locales, objetos tradicionales para que degustes su gastronomía.

Lo que más me gustó: el árbol azul de 10 metros de altura ubicado en la place de Gutenberg, ¡se ha convertido en todo un clásico!

Este mercado se sitúa en la place Kléber, alrededor del gran abeto. Aquí, las asociaciones de caridad y humanitarias ofrecen objetos de decoración, dulces de Navidad, tarjetas de felicitación, vino caliente y chocolate, a la vez que recolectan las donaciones y los juguetes para ayudar a las personas más necesitadas.

Lo que más me gustó: el espíritu navideño y el gran abeto de los Vosgos que, como es tradición desde 1994, se puede encontrar en la place Kléber. Este árbol mide 30 metros de alto y está rodeado por un parterre decorado.

En diciembre, la catedral se prepara e instala un belén del siglo XIX y adornos para la ocasión. Enfrente, los puestos navideños ofrecen especialidades de adviento.

Los puestos están instalados en la plaza delante de la catedral y ofrecen vino caliente, manzanas caramelizadas, dulces alsacianos, objetos de madera y mucho más. El ambiente que se respira es muy familiar y, además, si estás visitando la ciudad es imposible que te lo pierdas, ya que se encuentra en el mismo corazón de la misma. Es el lugar imprescindible para comenzar la visita a todos los mercados navideños de Estrasburgo.

En la parte baja de la catedral, al sur, un belén de personajes de madera pintada representa las escenas del nacimiento de Cristo: la anunciación, el nacimiento, los Reyes Magos... Los diferentes cuadros son lo bastante grandes como para que todos los espectadores vean los detalles y los símbolos.

Los tapices de la catedral solo son visibles durante el periodo de adviento. Se trata de un conjunto único de 14 tapices del siglo XVII realizados para la catedral de Notre-Dame en París que compró la catedral de Estrasburgo en 1739. Dichos tapices retratan la vida de la Virgen en sus 350 m2.