Les marchés de Noël de Strasbourg

Dés le 26 novembre 2021 et jusqu'au 24 décembre, plus de 300 chalets s'installeront à Strasbourg, pour former l'un des plus grands marchés de Noël d'Europe et le plus ancien d’Alsace. L'édition 2021 est intitulée « Allumons les étoiles ». Découvrez la capitale de Noël !

De 11h à 20h du dimanche au jeudi, jusqu'à 21h le vendredi et 22h le samedi
Horaires particuliers pour les journées des 25 et 26 décembre (à venir).

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• Le marché historique place Broglie
• Le marché des irréductibles petits producteurs d'Alsace
• Le marché des délices de Noël d'Alsace
• Le marché des rois mages
• Le marché du pays d’honneur
• Le village du partage
• La cathédrale de Strasbourg à Noël

Au Moyen-âge, les étals se trouvaient près de la cathédrale pour la Saint-Nicolas. Au XVIème siècle, la ville devient protestante et la cathédrale aussi à partir de 1529. En 1570, le pasteur s’oppose au marché d’un saint non protestant, et on ouvre donc cette année-là le Marché de l’enfant Jésus, 3 jours avant Noël ! Les artisans proposent des bougies, des objets en bois, des petits cadeaux…

En 1830, le marché se déplace place Kleber puis en 1870 place Broglie. On y vend des décorations, des crèches, de l’artisanat… Dans les années 1990, les marchés se multiplient, les activités autour de Noël aussi, mais le Marché de l'enfant Jésus est toujours place Broglie ! A l’entrée, une porte de guirlandes porte le mot Christkindelsmärik (traduisez Marché de l’Enfant Jésus), pour marquer son origine ancienne.

C’est un immense marché où l’on trouve des petites douceurs : bonbons, pain d’épice, brochettes de fruits au chocolat, vin chaud... et tout ce qu’il vous faut pour un joli et joyeux Noël : déguisement, arbre de l’avent, figurines de crèche, décorations… Enfin, côté cadeaux, vous pouvez y trouver quelques stands d’artisanat en bois, en métal ou en verre…

On aime : l’immense boulangerie avec ses énormes Kougelopfs. : les pains d’épice de Mireille Oster. C’est une institution à Strasbourg ! La mère de Mireille était déjà installée sur le marché il y a des années… Vous pouvez aussi passer à la boutique ouverte toute l’année au 14 Rue Des Dentelles. Sa recette : de la farine, du miel, des épices, du beurre... et de l’amour !

L’Alsace possède de nombreuses spécialités culinaires, et la période de Noël a aussi ses spécificités pour les gourmands. Si vous manquez d’inspiration pour votre réveillon, direction la place des Meuniers sur la Petite France. Le marché n’est pas très grand mais vous pouvez y aller les yeux fermés car les produits sont excellents.

Que des produits locaux : foie gras d’Alsace, escargots du Kochersberg, confitures du Climont, herbes aromatiques et fromages, champignons…

On aime : le foie gras d’oie et le lait de poule à la menthe !

La place d'Austerlitz à Strasbourg se transforme en paradis du gouter… 

Les boulangers de Strasbourg et de la région, les vignerons de la Couronne d'Or, les producteurs fermiers de foie gras d'Alsace et La Tribu des Gourmets du Vin d'Alsace font découvrir les spécialités alsaciennes : Bredele, vins alsaciens, vin chaud et foie gras. On peut même réaliser son propre foie gras fermier, déguster du foie gras d’Alsace et du vin, cuisiner un Kougelopf ou un pâté, participer au concours de la meilleure galette.

On aime : l’immense boulangerie avec ses énormes Kougelopfs.

>> Profitez de tous les plus beaux marchés de Noël en Alsace

Plusieurs petits marchés sont répartis dans la ville, donnant une ambiance générale de festivités. Sur le balcon de la maison de de la place Benjamin-Zix, les rois mages au balcon de la Maison des Tanneurs regardent le marché à leur pied… vous y trouverez surtout des décorations de Noël et quelques idées de cadeaux.

On aime : les décorations en verre de Meisenthal destinées aux arbres de noël. Évidemment le prix n'est pas celui d'une boule rouge made in China, mais c'est beaucoup plus joli. Certains strasbourgeois en achètent une par an pour faire leur collection...

Il se tient place Gutenberg. Tous les ans, un pays invité investit les lieux, et étale dans les différents stands leurs produits locaux, leurs objets traditionnels, propose de découvrir leur gastronomie…

On aime : l'arbre bleu de 10 mètres de haut de la place Gutenberg est devenu un classique !

Il se trouve sur la place Kléber, au pied du grand sapin. Des associations caritatives et humanitaires, proposent des décorations, des gâteaux de Noël et des cartes de vœux, des dégustations de vin chaud et de chocolats… et collectent des dons et des jouets pour aider les personnes dans le besoin.

On aime : l'esprit de noël et le grand sapin des Vosges qui se trouve traditionnellement sur la place Kléber depuis 1994. Il fait 30 mètres de haut, et un parterre décoré l’entoure.

En décembre, la cathédrale de Strasbourg se prépare et dispose la crèche du XIXème siècle et les tentures pour l’occasion. Sur le parvis, les cabanons de Noël proposent les spécialités de l’Avent.

Les cabanes du marché de Noël s’installent sur le parvis de la cathédrale : vin chaud, pomme d’amour, gâteaux alsaciens, objets en bois… L’ambiance est chaleureuse, c’est le passage obligé de tout voyageur, le cœur de la ville. L'endroit incontournable pour commencer un tour de tous les marchés de Noël de Strasbourg. Dans le bas-côté sud de la cathédrale, une crèche de personnages en bois peint représente les scènes de la naissance du Christ : l’annonciation, la naissance, les rois mages… Les différents tableaux sont assez grands pour que tous les spectateurs voient tous les détails et les symboles.

Les tapisseries de la cathédrale ne sont visibles que pendant la période de l’Avent. Il s’agit d’un ensemble unique de 14 tapisseries du XVIIème siècle réalisées pour Notre Dame de Paris et rachetées pour la cathédrale de Strasbourg en 1739. Ces tapisseries retracent la vie de la Vierge sur 350 m2. Il faut remarquer les bordures qui encadrent les tapisseries, ornées d’angelots, de guirlandes de feuillages et de fruits, des figures de prophètes et les armoiries de Richelieu aux angles supérieurs et celle du chanoine Le Masle aux angles inférieurs.