En Alsace, il y a Strasbourg et Colmar mais aussi de magnifiques villages. Réputés pour être les plus beaux de France, ils ont chacun leur spécialité… à découvrir depuis Colmar, à 2h30 de Paris en TGV.
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5 beaux villages à visiter en Alsace
Une maison à colombages toute fleurie, des vignes à perte de vue, des spécialités gastronomiques réputées... Nous avons sélectionné pour vous nos 5 villages préférés en Alsace.
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Éguisheim et ses maisons à colombages
Éguisheim, c’est l’Alsace comme vous en avez rêvée (et même encore mieux !). Ici, tout est « mignonnerie ». Maisons à colombages, géraniums et cigognes, c’est un décor de carte postale « made in Alsace » qui vous attend.
Niché au coeur du vignoble, à 15mn de Colmar, Éguisheim fait partie des Plus Beaux Villages de France et a même été élu Village Préféré des Français en 2013. Ce qui le démarque des autres ? Sa cité médiévale qui s’entoure comme un escargot autour de magnifiques monuments.
Les maisons à colombages
Elles sont nombreuses à Éguisheim… Aussi belles les unes que les autres ! Votre visite commence devant le célèbre pigeonnier du village. Puis, dans les ruelles pavées, les maisons à colombages se succèdent… Vous serez très vite intrigués par les inscriptions qui se trouvent au-dessus de leur belle porte.
Envie de les déchiffrer ? Date de construction, initiales, blason, profession du propriétaire, formules religieuses, moralisantes ou humoristiques, ce sont autant d’informations qui vous sont données. À Éguisheim, vous verrez de nombreuses serpettes… car c’est un village de vignerons.
Kaysersberg
À 20mn d’Éguisheim, c’est un autre Village Préféré des Français qui vous attend, celui de Kaysersberg (élu en 2017). Une nouvelle fois, vous serez entouré(e) de magnifiques maisons à pans de bois aux couleurs vives, typiques de l'Alsace.
Et au milieu de Kaysersberg coule une rivière… Du pont fortifié qui l’enjambe, vous ferez vos plus belles photos. Puis, il est temps de grimper (sans trop se fatiguer) jusqu’au château médiéval qui surplombe la ville. Tout là-haut, c’est toute la beauté de la vallée de Kaysersberg qui s’offre à vous.
Marché de Noël de Kaysersberg
Noël en Alsace, c’est quelque chose ! Une tradition ancestrale que les Alsaciens continuent de faire vivre avec brio. De fin novembre à fin décembre, c’est toute l’Alsace qui s’illumine. À Kaysersberg, le marché de Noël vous transporte dans un monde enchanteur, aux arômes de pain d’épices et aux effluves de vin chaud.
Illuminations et décorations, tout le village se met sur son 31 ! Des artisans vous attendent dans leur chalet en bois pour vous faire découvrir leur savoir-faire et les saveurs de l’Alsace. Ne manquez pas de goûter les bredalas, les petits gâteaux de Noël alsaciens.
Riquewihr et son crémant d’Alsace
Toujours sur la route des vins d’Alsace, à 15mn de Kaysersberg, Riquewihr vous attend pour, à son tour, vous dévoiler ses charmes. Au milieu des vignobles, ses remparts protègent de nombreux trésors : des maisons à colombages et des monuments d’exception qui datent pour la plupart du Moyen Âge.
Commencez votre visite au niveau de la mairie, puis remontez la rue du général de Gaulle, jalonnée de petits bijoux architecturaux… Enfin, c’est la tour du Dolder qui s’élève devant vous. Elle abrite un musée qui vous plongera dans l’histoire passionnante de cette cité fortifiée.
Le crémant d’Alsace
« Mieux vaut un bon crémant qu’un mauvais champagne ». C’est ce que vous entendrez souvent en Alsace et plus particulièrement à Riquewihr. Et oui, c’est dans cet autre plus beau village de France qu’un vigneron, Julien Dopff, a été le premier à fabriquer le fameux crémant d’Alsace.
Rencontrez ses descendants au domaine Dopff Au Moulin et dégustez leurs meilleurs crémants. S’gelt (santé en alsacien) !
Ribeauvillé et son kougelhopf
Niché au pied des Vosges, Ribeauvillé, à 10mn de Riquewihr, est une autre carte postale de l’Alsace ! En plus des vignes et des maisons à colombages, vous avez des châteaux… au nombre de trois ! Lors d’une randonnée, au départ du centre de Ribeauvillé, partez sur les traces des seigneurs qui les ont construits au XIVe siècle.
Avant ou après, ne manquez pas de vous perdre dans les ruelles de la charmante cité de Ribeauvillé et de découvrir ses douceurs culinaires comme le kougelhopf.
Le kougelhopf
Connaissez-vous le kougelhopf, cette brioche à la forme si particulière dont les Alsaciens raffolent ? Selon la légende, cette spécialité sucrée ou salée aurait été inventée à Ribeauvillé par les Rois Mages !
Les historiens, eux, n’ont pas encore tranché mais pour les habitants de Ribeauvillé, cela ne fait aucun doute. Vous en trouverez dans toutes les bonnes boulangeries du village… Au petit-déjeuner, c’est juste parfait !
Obernai et sa choucroute
Après avoir exploré les villages du département du Haut-Rhin, il est temps de se rendre dans le Bas-Rhin (situé juste au-dessus)… tout en restant sur la route des vins d’Alsace. Rendez-vous à Obernai, située à une vingtaine de minutes de Strasbourg.
Si l’accent est ici sensiblement différent, les charmes de l’Alsace sont toujours là… ainsi que les maisons à colombages ! Le symbole de la ville ? Un beffroi du XIIIe siècle qui domine le centre historique et qui accueille à ses pieds le célèbre marché de Noël d’Obernai.
La choucroute, spécialité d'Alsace
C’est dans un magnifique écrin de nature que se situe Obernai. Il y a les Vosges, il y a les vignes et il y a les champs de choux à choucroute !
Étape incontournable de la route des vins, Obernai est aussi sur la route de la choucroute. Empruntez-la pour rencontrer producteurs et restaurateurs qui font la part belle à cette spécialité alsacienne.
