Top 6 des restaurants à Serre Chevalier

Dans les Hautes-Alpes, Serre Chevalier est le paradis des skieurs, avec ses 250 kilomètres de pistes ! Serre-Chevalier est facilement accessible en train, à 1h de la gare TGV d'Oulx (4h40 au départ de Paris). Laissez-vous tenter par un séjour de sports d’hiver tonique…et gourmand, avec nos restaurants préférés.

• Manger comme à la maison à la Marotte
• Partager un repas montagnard au Refuge
• Profiter de la terrasse du restaurant Eau Petit Pont
• Choisir l’authentique à la Manouille
• Passer une soirée sans chichis à l’Endroit
• Tutoyer les étoiles au Péché Gourmand

Des saveurs simples, des produits de terroir cuisinés avec une belle inspiration : la Marotte, à La Salle-les-Alpes, est l’une des meilleurs adresses de Serre Chevalier. Terrines de rascasse, d’escargots, œufs cocotte à l’estragon, joue de bœuf, tartare, tous les plats fleurent bon les souvenirs d’enfance…Ne manquez pas les succulents desserts, qui viendront couronner votre repas. Outre l’excellence de l’assiette, on revient aussi à la Marotte pour l’accueil (chaleureux et sans prétention) du patron, qui est un véritable personnage !

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Dans une belle salle voûtée, près d’un bon feu de cheminée, offrez-vous un moment convivial avec vos amis ou vos proches. Au Refuge, les spécialités de la région se déclinent en raclettes, fondues ou tartiflettes, avec un accent tout particulier mis sur la qualité des produits. On aime particulièrement la Clocherade aux trois viandes, un assortiment de bœuf, magret et filet mignon de porc à déguster avec leurs sauces maison, des pommes de terre en robe des champs et une délicieuse salade verte aux noisettes.

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Installé au bord de la Guisane, c’est au soleil que vous pourrez savourez la belle cuisine de terroir proposée par le chef Jean-Marc Guenet. À l’Eau Petit Pont, l’accueil est aux petits oignons. Découvrez-y des plats raffinés comme le magret de canard farci au foie gras et cèpes ou encore une purée de pois cassés à l’huile de truffe. Star de la maison, la raclette à la rampe et sa charcuterie locale vous laisseront un souvenir mémorable !

C’est un chalet d’alpage dans lequel vous vous sentirez immédiatement bien : la Manouille est l’une des adresses les plus cosy de Serre Chevalier. Du côté de la carte, il y a de quoi ravir les papilles : outre sa célèbre potence médiévale de viande, vous y dégusterez gratin de revivure (tartiflette sans fromage aux poireaux), crumble d’escargots, et bien sûr de fameuses fondues et raclettes. À noter : le menu enfant est composé lui aussi de spécialités locales !

L’atmosphère décontractée de l’Endroit n’empêche pas ce sympathique restaurant d’offrir une carte soignée et savoureuse. Tartiflette, raclette, camembert au four ou encore fondue bourguignonne sauront vous régaler, avec des portions ultra généreuses. Et pour l’ambiance, faites aussi confiance au patron ! Une adresse incontournable de Serre Chevalier.

Seul restaurant étoilé des Hautes-Alpes, le Péché Gourmand a pour devise : « ici rien n'est fait à la maison, mais tout est fait au restaurant ». Et c’est en effet une belle manière de voir les choses, qui s’illustre dans le savoir-faire de la cheffe Sharon. Le produit y est mis à l’honneur dans toute son excellence : barbue cuite à basse température au foin, Saint-Jacques crue à la truffe noire, sont deux des propositions phares du restaurant. De son côté, le chef Jimmy laisse parler sa créativité dans des desserts inventifs et délicats.