Douce et verte, Caen est une ville bien dans son époque. Nichée entre la mer et le terroir normand, la cité normande se révèle parfaite pour une halte éco-touristique. Prêts à vous ressourcer... durablement ? Suivez le guide !
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On la connaît davantage pour sa proximité avec les plages du Débarquement ou pour son architecture typique de la Reconstruction. Pourtant, Caen dévoile un visage surprenant et écolo, à cheval entre la campagne et la mer toute proche. 25% de la superficie totale de la ville est dédiée aux espaces verts. Si vous rêvez d'un week-end eco friendly entre ville et nature, vous êtes au bon endroit.
Votre séjour éco-touristique à la mode de Caen
Caen, capitale verte de Normandie
Quelle grande ville française peut se targuer de posséder en plein centre-ville un immense espace vert en partie naturel ? Réponse : Caen et sa "prairie" de 90 hectares. La ville normande est verdoyante. En 2020, elle a été même été classée 8e ville la plus verte de France parmi 50 autres par l'observatoire UNEP-Hortis. Ici, les parcs et jardins sont vastes et nombreux. Il y a l'embarras du choix :
- La Colline aux Oiseaux, un parc floral de plus de 17ha au cœur de la ville composé de jardins à thème : labyrinthe en buis et ifs, vivaces, jardins d'essais floraux, une roseraie avec plus de 15000 roses dont 570 variétés du moyen-âge à nos jours. Vous y trouvez aussi des espaces de jeux, un parc animalier, un mini-golf.
- La Vallée des Jardins, 11 hectares d'espace vert dont les anciennes prairies naturelles ont été réaménagées d'un arboretum et de collections végétales.
- Le jardin des plantes et botanique de Caen, présente des végétaux rares de la flore normande à la flore exotique notamment dans ses serres ouvertes les après-midis. Le jardinier fait des sessions d'animation.
- Le parc Michel d'Ornano, le parc de l'Abbaye aux Dames est inspiré par les parcs "à la française" d'André Le Nôtre et inauguré en 1992 : larges pelouses, allées de tilleuls, 5 hectares de promenade et un beau panorama sur la ville.
- Les Berges de l'Orne, aux portes de l'agglomération, est un espace naturel, une vaste zone humide préservée, à découvrir sur 4 km de sentiers aménagés.
>> Caen et les plages du Débarquement
Les Caennais ont su conserver un lien fort avec la nature. La Ville de Caen a été l'une des premières à développer des méthodes insecticides alternatives. Chaque année, elle distribue ainsi des larves de coccinelles ou de chrysopes à ses habitants afin de lutter naturellement contre certains insectes nuisibles dans les jardins. Ce n'est donc pas pour rien que Caen a été nommée capitale française de la biodiversité en 2016 et 2017.
Bouger à Caen en douceur : du train, du tram et du vélo !
Caen est très bien desservie. Mais pour vous y rendre en minimisant votre impact environnemental, le train reste (et de loin) la meilleure option. La preuve en chiffres : le train émet jusqu’à 50 fois moins de CO2e que la voiture(1) et 80 fois moins que l'avion(2). Pour voyager partout en France, le rail est réputé pour être le transport rapide le moins émetteur de gaz à effet de serre.
>> Tout savoir sur l'émission de CO2e de vos déplacements
Une fois sur place, oubliez la voiture : tout peut se faire en bus, en tramway, à pied, en gyropode... et bien sûr à vélo. Ville plate, Caen possède le profil idéal pour les amateurs de cycle doux. Elle est la 6e ville française la plus favorable aux cyclistes, selon le classement 2019 de la Fédération française des usagers de la bicyclette. Vous y trouverez 129 km de pistes cyclables. Vous pourrez emprunter un Vélolib en libre service et, pourquoi pas, rejoindre les plages du Débarquement en empruntant la voie verte de la Vélo Francette !
Et pourquoi pas faire aussi une balade sur l'Orne en bateau électrique à louer même sans permis ou monter dans le bateau La Presqu'île pour découvrir le canal de Caen.
La nouvelle vague écolo des restaurants caennais
Caen a vu l'apparition ces derniers temps de nombreux lieux alternatifs où se restaurer rime avec éthique et écologie. En plein centre-ville, poussez la porte de Comme un cheveu sur la soupe, un étonnant restaurant veggie, bio et local... qui fait également office de salon de coiffure aux airs de brocante !
144, rue Caponière, 14000 Caen - 09 53 18 64 06
Immanquable aussi, c'est le cas du Café des Images, dans la ville d'Hérouville-Saint-Clair. Ce cinéma d'art et d'essai s'est engagé en faveur de l'environnement jusque dans les cuisines de son restaurant labellisé Ecotable. De quoi déguster de délicieux petits plats écolos après une séance de ciné.
4 square du théâtre, 14200 Hérouville-Saint-Clair - 02 31 45 34 70
Des restos éco-responsables, vous en trouverez aussi du côté du centre-ville. Rendez-vous notamment rue Froide, où se niche L’OKaRa, une cantine végétale, bio, éthique et très conviviale. Ici, le fait-maison est la norme, jusque dans la déco au pur esprit DIY.
24, rue Froide, 14000 Caen - 09 83 48 12 59
Si c'est un restaurant gastronomique que vous cherchez pour un dîner en amoureux, le Restaurant A Contre Sens est parfait. Son chef Anthony Caillot est très engagé dans une cuisine responsable avec des produits bio et des circuits courts.
8-10 Rue des Croisiers, 14000 Caen - 02 31 97 44 48
ou encore des restaurants qui font aussi à emporter:
- Le Triple V, restaurant Bio et Végan -
15 Rue Saint-Sauveur, 14000 Caen - 02 31 43 65 66 - Popotes, des plats faits maison avec des produits frais et de saison et des plats végé tous les jours
18 Rue Montoir Poissonnerie, 14000 Caen - 02 50 54 23 23
Terre, ville ou mer : ressourcez-vous avec des activités green !
Caen est un pur concentré d'histoire, entre ses vieilles ruelles, ses deux abbayes et le Mémorial de Caen sur la Bataille de Normandie et l’histoire du XXe siècle. Mais c'est aussi une ville traversée et entourée de nature. Allez donc butiner dans ses parcs ou l'un de ses six cimetières dormants. A 15 km du centre, la Forêt de Grimbosq est l'un des petits paradis verts préférés des Caennais. Avec un peu de chance, vous y croiserez peut-être des cerfs.
De retour dans le centre, embarquez-vous sur un kayak ou un pédalo depuis la base nautique des Rives de l'Orne. L'occasion de découvrir, depuis le petit fleuve paisible, un Caen insolite. Le tout, sans émettre le moindre gramme de CO2.
Après avoir fait un saut du côté de la Maison du Vrac, où vous trouverez sûrement le bière bio produite dans la microbrasserie durable La Mouette, direction la mer.
14, rue Gémare, 14000 Caen - 09 81 30 81 60
Du mardi au samedi : 10h-19h
Le Biocoop propose un maximum de produits locaux, de produits bruts à transformer soi-même... et avant tout : le bio accessible au plus grand nombre.
77 Rue de Bernières, 14000 Caen - 02 31 80 30 51
Du lundi au samedi : 8h-18h
On l'oublie parfois, mais Caen est une ville marine. Un coup de pédale,15 km le long du canal et vous voilà à Ouistreham, où vous pourrez grimper en haut du phare, découvrir la sauvage Pointe du Siège ou pratiquer des activités nautiques sur la plage de sable. Un grand bol d'évasion garanti eco friendly !
La bonne adresse éco-friendly et face à la mer à Ouistreham est Coquillage & co. La spécialité de la maison : huîtres et poissons frais.
53 Boulevard Aristide Briand, 14150 Ouistreham - 06 60 60 22 03
Mentions légales :
(1)Le train émet jusqu'à 50 fois moins que la voiture : le calcul se base sur l’émission de CO2e d’une voiture partagée (taux d’occupation moyen de 2,2 passagers) issue de la Base Carbone de l’ADEME, soit 88g de CO2e/km/voyageur, divisée par l’émission de CO2e moyenne des trains à grande vitesse (TGV, Lyria, OUIGO) issue des consommations d’énergie sur la base de l'année 2019 soit 1,73g de CO2e/km/voyageur. (Source : Réseau de transport d’électricités (Rte), 2019) et fréquentations de 2019).
(2) Le train émet 80 fois moins que l’avion : le calcul se base sur l’émission de CO2e de l’avion issue de la Base Carbone de l’ADEME (Avion - voyageurs - 101-220 sièges, trajets de <500 km, 500-1000 km et court courrier sans trainée), soit 141g de CO2e /km/voyageur, divisée par l’émission de CO2e moyenne des trains à grande vitesse (TGV, Lyria, OUIGO) issue des consommations d’énergie sur la base de l'année 2019 soit 1,73g de CO2e/km/voyageur (Source : Réseau de transport d’électricités (Rte), 2019) et fréquentations de 2019).
