4e plus grande ville de Suisse, Lausanne est à la fois une cité olympique mais est aussi réputée pour son patrimoine historique, ses paysages grandioses et ses rues animées. Voici par où vous devez commencer votre séjour...
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Notre top 10 des choses à faire à Lausanne :
- Se laisser submerger par l’atmosphère unique de sa cathédrale
- Flâner devant les jolies boutiques et restaurants de la Cité médiévale
- Regarder les animations de l’horloge place de la Palud
- Visiter le Musée Olympique, le musée officiel consacré aux J.O.
- Longer le lac Léman sur le quai d’Ouchy, la plus belle balade de Lausanne
- Découvrir le vignoble en terrasses de Lavaux, classé par l’UNESCO
- Faire un bon dans le futur au Rolex Learning Center
- Se faire une expo à la prestigieuse Fondation de l’Hermitage
- Apprendre à reconnaître les plantes au Jardin botanique
- Goûter aux plaisirs simples de la Riviera Vaudoise
1. Se laisser submerger par l’atmosphère unique de sa cathédrale
Étape n°1 pour vos premiers pas à Lausanne : sa cathédrale ! Achevée au XIIIe siècle, c’est l’un des plus beaux édifices gothiques d’Europe. En pénétrant la grande nef avec ses voûtes spectaculaires, et en observant les vitraux magnifiques, vous allez avoir le souffle coupé !
Est-ce que vous serez de taille à gravir ses 224 marches pour découvrir à son sommet le panorama sur la ville et le lac Léman ?
2. Flâner devant les jolies boutiques et restaurants de la Cité médiévale
Après votre visite de la cathédrale, baladez-vous autour dans la Cité, petit quartier enclavé au sein de Lausanne. C’est ici que la ville s’est développée au Moyen-Âge et dont les fortifications témoignent encore. On y trouve plein de petits commerces et de bars/restaurants traditionnels.
Foncez les yeux fermés chez Blondel (5 rue du bourg), l’un des chocolatiers les plus réputés de Suisse et qui exerce depuis 1850 ! Je vous recommande aussi le Café des Artisans, bistro de quartier à l’esprit légèrement dada où la cuisine est aussi simple que réjouissante.
3. Regarder les animations de l’horloge place de la Palud
Juste derrière la cathédrale se trouve la place de la Palud. C’est ici que commerçants et pèlerins se croisaient dans un bal permanent au Moyen-Âge. Parmi les détails importants, vous noterez une horloge aux aiguilles dorés incrustée dans une façade.
Ici, toutes les heures, de 9h à 19h, un carillon retenti et des petits personnages apparaissent et s’animent. Une voix raconte alors brièvement l’histoire du canton de Vaud avant de disparaître… et de recommencer une heure plus tard !
4. Visiter le Musée Olympique, le musée officiel consacré aux J.O.
Fondé par le Comité International Olympique sur les bords du lac Léman, ce musée revient sur l’histoire de la compétition et ses fondements : l’art, le sport et la culture. C’est une exposition gigantesque qui vous attend sur trois niveaux dans un bâtiment flambant neuf, avec plus d’un millier d’objets dont le premier drapeau olympique daté de 1913.
Des animations interactives ont aussi été pensées pour les enfants. Bref, immanquable même pour les moins accrocs au sport !
5. Longer le lac Léman sur le quai d’Ouchy, la plus belle balade de Lausanne
Cyclistes, promeneurs, coureurs… Tous se donnent rendez-vous à Ouchy dès qu’il fait beau. Et en remontant ce quai en sortant du parc Olympique, vous comprendrez pourquoi.
Richement fleurie de rosiers et longeant le lac Léman, la balade vous mènera à travers un autre parc, celui du Denantou. Vous croiserez aussi un bassin et d’autres aménagements qui font de cet endroit un véritable havre de paix.
6. Découvrir le vignoble en terrasses de Lavaux, classé par l’UNESCO
Sur une colline qui fait face au lac Léman, des vignerons cultivent depuis plusieurs générations des vignes « en terrasse », autrement dit montées par strates sur les hauteurs.
Tout autour s’imbriquent des villages pittoresques et des sentiers de marche. Il n’en fallait pas plus pour que ce site exceptionnel soit élevé au rang de patrimoine mondial par l’UNESCO. Découvrez-vous aussi ce paysage spectaculaire en empruntant la ligne de train S2 au départ de la gare de Lausanne et en vous arrêtant à Lutry (5 minutes de trajets), en plein cœur du vignoble.
7. Faire un bon dans le futur au Rolex Learning Center
Accrochez-vous bien : sur une surface de 20 000 m², le Rolex Learning Center se veut un laboratoire d’apprentissage, un centre culturel, mais aussi une bibliothèque regroupant 500 000 ouvrages. Ce qui épate pourtant à première vue, ce n’est pas sa taille mais bien son architecture.
Conçu par le bureau d’architecture japonais SANAA, il ressemble de loin à une énorme vague de béton et de verre au milieu d’un vaste champ. Allez le découvrir, il est ouvert au public !
8. Se faire une expo à la prestigieuse Fondation de l’Hermitage
Non, on ne confond pas avec le célèbre musée de Saint-Pétersbourg ! La Fondation de l’Hermitage est bien située à Lausanne, dans une maison de maître du XIXe siècle entourée d'un vaste parc.
Au rythme de trois expositions par an, elle se consacre à la peinture des XIXe et XXe siècles à travers des figures marquantes (Hopper, Magritte, Miró…) ou plus méconnue. Mais ce qui demeure, c’est une exigence et la beauté toujours au rendez-vous. Toujours une bonne surprise.
9. Apprendre à reconnaître les plantes au Jardin botanique
A deux pas du centre-ville, le Jardin botanique forme un îlot de verdure d’où ne surnage que des parterres de fleurs et de grands arbres évoluant au fil des saisons. L’endroit idéal pour une balade romantique ou simplement pour trouver l’inspiration.
Le plus selon moi, c’est aussi le parcours thématique autour des plantes, pour apprendre à distinguer celles médicinales des plantes carnivores, par exemple. Après tout, ça peut toujours servir…
10. Goûter aux plaisirs simples de la Riviera Vaudoise
Vous connaissez la French Riviera (le petit nom anglais pour la Côte d’Azur) ? Imaginez la même chose mais au bord du lac Léman. Enfin, pas exactement. Plus calme, bordé de paysages verdoyants au pied des montagnes, la Riviera vaudoise a quelque chose de plus reposant.
Depuis Lausanne, le plus pratique est de rejoindre Lutry en train (à 5 minutes) puis de marcher jusqu’à la plage de Curtinaux. C’est une grande plage verte équipée de barbecues avec même des petites criques.
