A seulement 3h de train de Paris en TGV, Fribourg est une destination originale pour un week-end. Située au sud-ouest de l'Allemagne, dans la superbe région du Bade-Wurtemberg, elle séduit par ses ruelles colorées, ses maisons typiques et la Forêt-Noire à deux pas. Suivez notre programme pour une escapade de deux jours !
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Saviez-vous que Fribourg est la ville verte par excellence de l'autre côté du Rhin ? Elle est en effet pionnière en développement durable : éco-quartier, centre-ville piétonnier, hôtels éco-responsables... mais elle est aussi LA destination tendance d'Allemagne du sud ! Une jolie vieille ville, des canaux, plein de boutiques, des bons restos, des points de vue et même du street art.
Et pour ceux qui ont envie d'un grand bol d'air, vous ne serez pas déçus : à pied depuis le centre, de nombreuses balades nature et randonnées vous attendent. On vous emmène !
Préparez votre week-end à Fribourg-en-Brisgau :
Jour 1
Balade dans la vieille ville
Le centre ville de Fribourg est entièrement piétonnier, un vrai plaisir pour se balader ! Flânez dans les ruelles et au bord des canaux, qui donnent à Fribourg son air de petite Venise ! Une des particularités de Fribourg, ce sont ces petites rigoles qui courent dans les vieilles ruelles, les Bächele. Des petits stands de rue vendent des petits bateaux à faire voguer sur les bächele. Amusant pour les enfants !
Sur les places colorées, arrêtez-vous dans les cafés ou dans un Biergarten, une "brasserie en plein air" si typique de l'Allemagne...
Entrez dans la cathédrale de Fribourg, une des plus célèbres d’Allemagne avec sa tour en dentelle de pierre. Autour de la cathédrale, on aime l'ambiance animée de Münsterplatz, la place du marché, où vous pourrez voir la maison historique des marchands, un bâtiment remarquable du début du XVIème siècle. Allez-y bien sûr un jour de marché, pour l'atmosphère, et goûtez la Lange Rote, la saucisse typique de Fribourg, servie dans du pain avec des oignons.
Pause déjeuner au Markthalle
Dans ce marché couvert aux airs de food court, vous trouverez une vingtaine de stands de restauration différents ! Au Markthalle, on mange bien pour pas très cher.
Essayez d'arriver tôt pour trouver de la place, le lieu est très fréquenté. Vous pouvez aussi boire seulement un verre de vin ou une bière locale, à vous de voir !
Découverte de l'éco-quartier Vauban
Situé à 3 kilomètres et quelques arrêts de tramway du centre ville de Fribourg, l'éco-quartier Vauban mérite le détour. Cet endroit hors du commun s'étend sur 41 hectares. Ici, les maisons en bois se dispersent entre murs végétaux et espaces verts. Côté transports, place à la mobilité douce : on se déplace à pied, à vélo et en tram !
Montée en funiculaire au Schlossberg
Impossible de visiter Fribourg sans aller faire un tour au Schlossberg ! Au départ du Stadtgarten, le funiculaire vous emmènera au restaurant Schlossberg Dattler, et de là, après quelques minutes de marche, vous pourrez rejoindre le lieu de promenade préféré des Fribourgeois.
Ce qui vous attend ? Une vue à 360° sur la Forêt Noire et sur la ville, on voit jusqu’au Rhin et même au-delà. Situé à 10 minutes à pied de la cathédrale, le Schlossberg est accessible à tous, et peut être arpenté pendant une heure voire une journée. Les courageux pourront monter à pied via les escaliers ou par un passage en forêt, jusqu'à la Tour (quelques marches en plus pour aller au sommet !).
Balade nature au Lac de Titisee
A moins de 40mn de train de Fribourg, découvrez le joyau naturel de la Forêt-Noire et le chouchou des Fribourgeois : le lac de Titisee. Un lac d’origine glaciaire entouré de magnifiques forêts. Ici, tout est nature, calme et volupté. Vous pourrez faire le tour du lac à pied ou en vélo, ou louer un canoë ou un pédalo, l'activité incontournable du coin ! Ne partez pas sans avoir fait une pause gourmande au village de Titisee, pour goûter le fameux gâteau Forêt Noire !
Pause détente aux thermes Vita Classica
Fribourg et la région du Bade-Wurtemberg sont célèbres pour leurs stations thermales. A environ 10mn de train de Fribourg, rendez-vous aux thermes Vita Classica à Bad-Krozingen, une bulle de bien-être ! Profitez des bassins et saunas dans un décor de rêve inspiré de la Rome antique.