Où bruncher à Bruxelles ?

La gaufre bruxelloise, la bière belge… C’est sûr, Bruxelles, à environ 1h30 de train de Paris, est une terre de gastronomes. D’ailleurs, ces gourmands se retrouvent le dimanche autour des meilleurs brunchs de la ville. Vous les rejoignez ? Voici 5 lieux savoureux pour bruncher dans la capitale belge.

• Chyl : le brunch branché
• Jam Hotel : le brunch arty aux saveurs italiennes
• Fourchette à Bicyclette  : le brunch « végé »
• Le Garage à Manger : le brunch « kids friendly »
• Le chalet Robinson : le brunch nature

Chic et simple, bienvenue au Chyl. Dans une maison de maître aux murs immaculés, sous des plantes suspendues au plafond, offrez-vous un brunch sain… mais gourmand ! Nordique, français, anglais ou même oriental, à vous de choisir la nationalité de votre brunch. Dans tous les cas, il sera préparé à partir de produits bio et fera un carton sur votre Instagram. Et oui, le Chyl et ses brunchs sont très photogéniques. Pensez à réserver… lieu très couru !

Le Jam est un lieu pas comme les autres dans la capitale belge. Installé dans les murs d’une ancienne école d’art, cet hôtel/restaurant/bar ne manque pas de créativité. Il y a sa déco, toute de bois et de béton, et il y a son brunch du dimanche… Un buffet avec ce que l’Italie fait de meilleur : des pastas (bien évidemment), des soupes, des carpaccios et autres délices « made in Italie ». Buon appetito !

Et si en brunchant, on se faisait du bien ? Fourchette à Bicyclette, une cantine gourmande, naturelle et végétale (rien que ça !) propose les samedis et les dimanches un brunch végétalien. Au menu : que des bonnes choses qui changent au gré des saisons. Ce qui ne change pas ? Le banana bread, les gaufres salées et le pudding de chia au lait d'amande. Un délice ! Cerise sur le gâteau, le lieu est très convivial et la déco de bon goût.

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Envie de bruncher en famille à Bruxelles ? Alors direction le Garage à Manger. Ici, on ne roule pas des mécaniques… Ce n’est pas le genre de la maison. Ce qu’on fait plutôt ? Plaisir aux petits et aux grands ! Le délicieux buffet est à volonté et l’ambiance est conviviale. Gros plus : dans ce « garage » stationne une caravane vintage transformée en salle de lecture pour vos bambins. Une adresse validée par toute la famille.

En matière de brunch… Oubliez tout ce que vous avez déjà connu et préparez-vous à vivre une nouvelle expérience ! C’est en bateau que vous vous rendrez au chalet Robinson. Et oui, il est situé sur un îlot, au beau milieu du lac du Bois de la Cambre. Un vrai paradis à quelques encablures du centre de Bruxelles ! La formule buffet saura aussi vous séduire avec notamment ses oeufs brouillés à la minute et ses bonnes gaufres (et oui, on est en Belgique !).

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