La route des vins de Sancerre

À moins de deux heures de Paris et à 45mn de Bourges, les vignobles de Sancerre sont situés dans le Berry, au cœur d’une région viticole sur les coteaux surplombant la vallée de la Loire. La vigne y est cultivée depuis plus de 2000 ans.

Pour rejoindre Sancerre, vous pouvez arriver à la gare de Sancerre ou bien à celle de Nevers.

8 Appellations d’Origine Contrôlée

Aujourd’hui, les vignobles de la région Centre-Val de Loire, s’étendent sur près de 5 660 hectares, donnant naissance à 8 Appellations d’Origine Contrôlée (A.O.C.), qui apportent chacune leur propre personnalité et leur propre typicité : Sancerre, Pouilly Fumé, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Coteaux du Giennois, Châteaumeillant et Pouilly sur Loire.

Partout, les microclimats dus au vallonnement qui marque le relief provoquent la diversité des expressions des vins d’une rive du fleuve à l’autre.

Vignobles & découvertes

Au centre de ce territoire, de Saint-Satur à Sancerre en passant par Chavignol et Ménetou-Râtel, étalée sur quatorze communes, la route des vins de Sancerre offre un parcours propice à l’évasion et à la découverte d’un terroir gourmand d’exception. La région est labellisée « Vignobles & découvertes » ce qui vous permettra de profiter d’une offre de produits touristiques multiples et complémentaires.

Petits villages, paysages sauvages inédits, richesse architecturale des villes, réserve naturelle… les centres d’intérêt ne manquent pas. L’occasion de remplir son panier de petits crottins de Chavignol, d’investir les tables vigneronnes ou de participer à la cueillette d’un cru célèbre !

Etape à Chavignol

À Chavignol, par exemple la famille Bourgeois propose aux amoureux du vin et de la promenade, de s’équiper d’une besace chargée d’un pique-nique vigneron et de se lancer à l’ascension de la célèbre côte des Monts Damnés.

Les ancêtres disaient qu’il fallait être damné pour planter de la vigne sur une telle pente, de 40 et 60 %. Depuis le nom est resté. Du sommet on domine tout le paysage.

Les Caves touristiques du vignoble de Loire®

Comme il existe autant de vins que de vignerons n’hésitez pas à pousser les portes d’une cave labellisée « Caves touristiques du vignoble de Loire® ». Vous aurez la garantie d’un accueil de qualité, des horaires d'ouverture réguliers, une dégustation commentée gratuite, dans un lieu aménagé et qui propose la vente de vin à l'unité.

Autant de haltes où on déguste, on découvre, on partage, on échange, on vendange aussi, quand c’est la saison. Demandez leurs adresses à l’Office de Tourisme du Sancerrois situé sur l’esplanade Porte César à Sancerre.

Maison des Sancerre

De là vous n’aurez que quelques pas à faire pour rejoindre la Maison des Sancerre, un véritable « office de tourisme viticole » à Sancerre. Située à deux pas de l'église, dans le centre historique de la ville, elle a été imaginée par les vignerons de l’Appellation Sancerre pour rendre accessible à tous les spécificités de leur terroir.

Historique du vignoble, composition des sols, balade dans le jardin sensoriel des arômes du Sancerre, simulateur de taille de cep, exposition interactive… vous aurez tous les éléments pour comprendre comment un terroir peut donner un goût si particulier au vin. Le sauvignon blanc et le pinot noir, ces deux cépages, y règnent en maîtres.

Passez ensuite aux travaux pratiques, la visite peut se terminer, si vous le souhaitez, par une dégustation sur la terrasse surplombant l’un des plus beaux panoramas de la région. Les vins blancs sont frais, fins et fruités, les rosés tendres et subtils, les rouges parfumés et ronds*. Une expérience gustative qui vous donnera envie de revenir.

3 Rue du Méridien, 18300 Sancerre