Ce soir, dinez à Paris dans un resto atypique !

1. Le premier restaurant immersif
2. Au premier étage de la Tour Eiffel
3. Un monde de cristal
4. Comme à la maison
5. Pour les pauses éclairs
6. Arrêt chic et gastronome
7. Bistro inventif
8. Carpe Diem au bord de l’eau
9. A toute heure et pour tout le monde
10. Esprit détente et bio
11. Resto sous verre

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Le premier restaurant immersif de Paris

Du 14 mars 2022 au 9 mars 2023, un resto est bien plus qu'un bon repas dans une bonne ambiance... mais une expérience en immersion. Ephemera a installé sa salle au MK2 bibliothèque, avec des décors réalisés par une décoratrice de cinéma, des assiettes préparées par des chefs tout droit sorti de l’Institut Paul Bocuse et une immersion dans la mer grâce à la vidéo-projection 4k, des jeux de sons et lumières ! Sur les murs, le sol, le plafond, vous êtes immergés dans les images des eaux turquoises des lagons du Pacifique avec une faune et la flore magnifique. Vous êtes dans un autre monde avec tout vos sens en éveil.

Chef engagé et étoilé au premier étage de la Tour Eiffel

Réouvert le 17 mai 2022, Madame Brasserie, le restaurant du premier étage de la Dame de Fer est aux mains du Chef doublement étoilé, Thierry Marx. A part l'incroyable expérience de manger dans la Tour Eiffel avec une vue incroyable sur Paris, le concept est résolument engagé : des produits de saison issus d’une agriculture raisonnée, fournis à 70% en circuit court ( moins de 200 km) par des producteurs et artisans de bouche locaux, pour certains membres de la « Guilde des artisans de la tour Eiffel », créée pour mettre en valeur le terroir francilien. L’impact carbone est surveillé pour être au minimum : livraison, gestion optimisée des déchets, de l’eau, l’énergie…

Le cadre est moderne et inspirant, construit avec des matériaux bruts et responsables. D’immenses baies vitrées permettent évidement d'apprécier le panorama.

Un package à prix plus abordable propose un déjeuner comprenant entrée, plat, dessert (sans boisson), et le ticket d’ascension. En plus des dîners, Madame Brasserie propose aussi un « snacking » l’après-midi et des petits déjeuners.

Pour les croqueuses de cristal

Cet ancien hôtel particulier de Marie-Laure de Noailles, descendante du Marquis de Sade et mécène de Cocteau, Man Ray ou Marcel Duchamp, est devenu la Maison Baccarat.

Une institution du XVIe arrondissement, avec la boutique chic, la galerie musée et le restaurant. Au Cristal Room Baccarat, l’assiette est une œuvre d’art à elle toute seule. La cuisine française raffinée du chef Mathieu Mécheri se déguste dans un élégant décor de verre et de cristal signé Philippe Starck.

Manger dans un loft new-yorkais

La Salle à Manger propose une cuisine « de bistrot » dans un décor directement inspiré des lofts new-yorkais (murs en brique et décoration arty en évidence). Il est étonnant de se retrouver à Boulogne, dans un restaurant mi-vintage, mi-moderne, avec des objets ludiques old-school un peu partout.

Des soirées privées, concerts et expositions d’œuvres POP ART sont au programme de temps en temps.

Christophe Adam en cuisine !

Christophe Adam, pâtissier star du petit écran et maître incontesté de l’éclair au chocolat est derrière les fourneaux. Situé juste derrière les jardins du Palais Royal, Dépôt Légal est un restaurant, un salon de thé et un coffee shop.

A toute heure, on peut y savourer au choix un petit déjeuner, un sandwich chaud ou un vrai repas, mais surtout un éclair au chocolat !

Installé dans l’ancienne gare classée de Passy – La Muette

Proche du Musée Marmottan Monet, Andia est une adresse contemporaine et végétalisée qui se veut dépaysante. Pari réussi ! La nature est aux quatre coins de la salle du restaurant, jusque sur la terrasse et dans les assiettes.

Au menu, vous trouverez des plats gastronomiques inspirés de la gastronomie latino-américaine. De quoi se sentir transporté vers des horizons lointains... sans quitter le 16ème arrondissement !

Prêt à tenter les expériences culinaires bistronomique ?

Le célèbre chef Cyril Lignac a voulu un restaurant pour offrir une cuisine « bistronomique » décalée. Aux prés, on mélange tradition française et découvertes des quatre coins du monde, on travaille le produit cru, influencé notamment par la cuisine asiatique.

Goûtez la Saint Jacques revisitée à la crème coco et au poivre Cubèbe. Vous m’en direz des nouvelles !

Dans les bois autour d’une piscine !

Le restaurant Les Jardins d’Epicure donne naturellement envie de savourer chaque instant. Dans un décor soigné mais cosy, les tables sont disposées autour d’une piscine intérieure tandis qu’aux alentours on observe bien au chaud la forêt luxuriante du Vexin. Le calme, le paysage, et l’intimité du lieu donnent envie d’y passer des heures…

L’établissement, tout près de Giverny, propose une cuisine de terroir revisitée au rythme des saisons, dans une ambiance romantique.

Une grande brasserie populaire

Dans une ambiance animée, le Bouillon Pigalle est l’un des derniers restaurants à avoir ouvert ses portes dans le quartier de Pigalle. Il se répartit sur deux vastes étages dans un décor rétro - mélange de larges banquettes en skaï, grandes tables et nappes blanches. Le plus ? Le service est en continu de midi à minuit.

L’autre plus ? Une cuisine traditionnelle qui convoque notamment le duo bœuf bourguignon/coquillette à très bon prix. Une vraie cantine pour manger avant ou après les spectacles qui se tiennent dans le quartier.

L’esprit bohème dans le cadre et dans l’assiette

A deux pas du marché aux puces de St Ouen, le Mob Hôtel s’est vu labellisé « hôtel le plus cool de Paris » ! Dans un esprit convivial et décontracté, entre un cours de yoga et une visite du potager sur le toit, on peut y déjeuner ou dîner et même jouer au baby-foot.

Une grande partie des produits utilisés est d’ailleurs issue de l’agriculture locale et biologique. À la carte on retrouve des pizzas à base de farine piémontaise bio ou encore un excellent curry de légumes au riz venere.

Manger dans une serre au milieu des plantes

Dans sa grande serre juste en face du marché couvert de Puteaux, Eugène Eugène est un incontournable de la gastronomie locale. Ce qui le distingue, c’est son cadre élégant et végétal,dépaysant et pourtant familier. On se sent bien dans ce jardin où poussent des fruits et légumes de saison ainsi que sur les deux terrasses ouvertes toute l’année.

Côté cuisine : la part belle est faite à des plats généreux et de grande qualité dans une pure tradition française.