Au bord d'un des lacs les plus purs d'Europe, Annecy s'impose comme une destination d'écotourisme de premier choix. Le temps d'un week-end, en mode slow ou sport, la "Venise des Alpes" pourrait bien vous ravir.
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Son surnom de "perle des Alpes françaises", Annecy ne l'a pas volé. Bijou architectural au bord des eaux bleues du lac qui porte son nom, la préfecture de Haute-Savoie attire chaque année des touristes de toute l'Europe. Parmi eux, les adeptes d'un tourisme vert et responsable se font de plus en plus nombreux, attirés par la douceur de vivre locale et les innombrables richesses naturelles du lac et des montagnes environnantes. Suivez le guide !
Votre séjour d'écotourisme à Annecy au fil de l'eau
Annecy, ville verte au pied des Alpes
Lauréate en 2020 du classement des Villes et villages où il fait bon vivre, Annecy s'affiche comme destination de choix pour citadins en quête d'une parenthèse d'oxygène et de douceur. La "Venise des Alpes" est une ville verte, ou très exactement verte et bleue. Car elle est évidemment indissociable du lac d'Annecy, devenu grâce à des travaux d'assainissement lancés dans les années 1950 l'un des plus purs d'Europe. L'été, il n'y pas mieux que de piquer une tête dans ses eaux turquoise en admirant les montagnes alentours.
>> Balade dans le vieil Annecy
Alors qu'Annecy est couverte à 20% d'espaces verts, impossible de ne pas citer le Pâquier. Ces 6 hectares de pelouse en bordure de lac forment un lieu de rencontre, de sport et de détente unique en son genre. Mais depuis quelques années, la ville cherche également à protéger et valoriser ses aires naturelles. En 2017, elle a "renaturé" certaines berges du Thiou, la rivière dans laquelle se déverse le lac d'Annecy. Quelques années plus tôt, la préfecture de Haute-Savoie signait une convention de protection des oiseaux. Annecy a aujourd'hui l'ambition de devenir dans les années à venir une "capitale verte européenne".
Des transports bas carbone jusqu'à Annecy et sur place
Si Annecy séduit autant, c'est aussi parce qu'elle est très facilement accessible en train. Or, si vous cherchez à vous y rendre dans une démarche éco-responsable, le rail est de loin le mode de transport le plus propre. En voyageant en train, vous émettez jusqu'à 50 fois moins de CO2e qu'en voiture(1) et 80 fois moins qu'en avion(2).
Une fois sur place, en ville, vous pourrez tout faire en marchant, car cette petite Venise alpine est à taille humaine. Elle a d'ailleurs été classée deuxième ville la plus piétonne de France par le site Holidu. Pour vos escapades nature, vers les plages du lac ou ses villages, comme Duingt ou Menthon-Saint-Bernard, privilégiez le vélo. Bien sûr, il existe également des bus, cars et navettes qui vous permettent de vous rendre dans les meilleurs spots touristiques des environs. L'été, les lignes de bateau B1 et B2, ou de bus L1 et L2, rejoignent les plages du lac depuis le centre-ville.
Nuits insolites et restaurants locavores
Autour d'Annecy, des hébergements insolites et eco friendly ont vu le jour, pour le grand bonheur des visiteurs engagés dans un tourisme responsable. L'été, du côté de Semnoz, à l'Eco-bivouac, il est possible de passer la nuit dans les alpages. Au programme : randonnée nocturne, veillée au coin du feu et nuit dans un "alti-dôme" éco-conçu avec toit rétractable, histoire de s'endormir la tête dans les étoiles. Plus au sud du lac, vous trouverez aussi les tipis ou les canadiennes des Jardins du Taillefer, une ferme biologique connue pour son engagement environnemental.
Quand on fait du tourisme éco-responsable, l'éthique se loge jusque dans l'assiette. Justement, la cuisine éco-responsable a trouvé sa place dans le paysage gastronomique d'Annecy. En plein centre-ville, la Piscine Kamouraska, propose de son côté des recettes pleines de couleurs locales et de créativité, le tout dans une démarche zéro déchet Et si vous avez envie de faire une folie, n'oubliez pas que se trouve à Annecy Le Clos des Sens, la célèbre table du chef Laurent Petit, l'apôtre du locavorisme triplement étoilé au Michelin.
Le Clos Sens: 13 Rue Jean Mermoz, 74940 Annecy.
Les jardins du Taillefer 340 Rte de la Prte, 74210 Lathuile.
>> Top 5 des bonnes tables d’Annecy
- La Piscine de Kamouraska
- 8 Pass. de la Cathédrale
- 74000
- Annecy
- France
Lac d'Annecy, le plein de nature
Prendre le temps de flâner au gré des canaux, au cœur de ces ruelles pavées et des façades pastel c'est déjà découvrir la cité aux 4 clochers sur un mode éco-responsable. Mais à Annecy, on y vient aussi pour respirer l'air des Alpes et profiter de l'eau pure du lac. Bon plan incontournable : louez un vélo et sillonnez les 38 kilomètres de la voie verte du lac d'Annecy. Si le temps s'y prête, offrez-vous des pauses baignade sur les plus belles plages de la rive ouest. Vue imprenable sur les montagnes garantie !
Sur la rive est du lac, la réserve naturelle du Roc de Chère se découvrenen randonnée ou depuis les eaux, sur un kayak, où vous pourrez admirer ses falaises majestueuses. Tout au sud du lac cette fois, à Doussard, immergez-vous dans la réserve du Bout-du-Lac, 80 hectares de zone humide et un delta naturel formé par deux cours d'eau où vous aurez peut-être la chance d'observer des castors. Et si c'est d'action dont vous avez besoin, n'oubliez pas qu'autour d'Annecy, vous pouvez aussi pratiquer de nombreux sports de plein air : escalade, canyoning, VTT, parapente, plongée... Le plus dur sera de repartir.
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(1)Le calcul se base sur l’émission de CO2e d’une voiture partagée (taux d’occupation moyen de 2,2 passagers) issue de la Base Carbone de l’ADEME, soit 88g de CO2e/km/voyageur, divisée par l’émission de CO2e moyenne des trains à grande vitesse (TGV, Lyria, OUIGO) issue des consommations d’énergie sur la base de l'année 2019 soit 1,73g de CO2e/km/voyageur. (Source : Réseau de transport d’électricités (Rte), 2019) et fréquentations de 2019).
(2)Le calcul se base sur l’émission de CO2e de l’avion issue de la Base Carbone de l’ADEME (Avion - voyageurs - 101-220 sièges, trajets de <500 km, 500-1000 km et court courrier sans trainée), soit 141g de CO2e /km/voyageur, divisée par l’émission de CO2e moyenne des trains à grande vitesse (TGV, Lyria, OUIGO) issue des consommations d’énergie sur la base de l'année 2019 soit 1,73g de CO2e/km/voyageur (Source : Réseau de transport d’électricités (Rte), 2019) et fréquentations de 2019).
