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Week-end au vert et éco-responsable à Strasbourg

Strasbourg, Capitale européenne, est une ville verte résolument tournée vers l'écologie. Mobilités douces, adresses green et actions engagées, découvrez nos incontournables pour un week-end éco-responsable à Strasbourg.  

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Traversée par l'Ill et à quelques pas de la frontière allemande, délimitée par le Rhin, Strasbourg est une ville où le respect de l'environnement est primordial. Celle qui se fait appeler tantôt Capitale européenne, tantôt Capitale de Noël est résolument tournée vers l'avenir et l'écologie, pas étonnant qu'elle séduise les amateurs d'éco-tourisme de France, d'outre Rhin et d'ailleurs ! 

>> Je pars en train à Strasbourg

Parc Orangerie Strasbourg
Le temple de l'amour au parc de l'Orangerie à Strasbourg - © Sophie Balland OSTR

Week-end au vert et éco-responsable à Strasbourg

Le Jardin Botanique de l'Université de Strasbourg
Jardin Botanique de l'Université de Strasbourg - © iStock - olrat

Strasbourg, Capitale européenne durable à la croissance verte

Parmi les actions et projets entrepris par la ville, nombreux sont ceux qui concernent l'écologie. En effet, engagée dans des domaines comme la qualité de l'air et la gestion de ses déchets, Strasbourg agit notamment dans le respect de la biodiversité. Elle a d'ailleurs été capitale française de la biodiversité en 2014.

Depuis, elle mène une action nommée le plan "Strasbourg grandeur nature" qui a pour vocation de protéger le patrimoine naturel de la ville et de faire de la pédagogie à l'environnement : un beau travail collaboratif qui existe depuis 2016 !

>> Strasbourg dans le trio des villes green-friendly

Quant au paysage urbain strasbourgeois, il est en pleine mutation depuis que la ville a abandonné l'usage de produits phytosanitaires sur l'espace public, avec le "zéro pesticide", toujours dans le but de préserver la biodiversité, mais également la nappe phréatique. 

Alors prenez le temps de vous balader dans les différents parcs et jardins de la ville. Parmi les plus célèbres, retrouvez le parc de l'Orangerie et le parc de la Citadelle. Coup de cœur pour le Jardin Botanique de l'Université de Strasbourg et ses grandes verrières. 

Enfin, si vous voulez aller au-delà du paysage urbain, Strasbourg se dote d'un patrimoine forestier varié, notamment avec les forêts "de production" situées à l'extérieur de la ville, exploitées pour produire du bois d'oeuvre et du bois de chauffage. Et pour profiter pleinement des forêts rhénanes strasbourgeoises, ne manquez pas une balade à vélo dans la forêt de la Robertsau entre ses nombreux points d'eau, idéal pour un pique-nique zéro déchet et champêtre au bord de l'eau !

Velhop à Strasbourg
Velhop à Strasbourg - © iStock - Pierre Olivier Clement Mantion

Une mobilité douce pour se déplacer à Strasbourg

Pour venir à Strasbourg tout en ayant une empreinte moindre sur l'environnement, pensez au train ! Oui, car le train émet jusqu’à 50 fois moins de CO2e que la voiture(1) et 80 fois moins que l'avion(2).

>> Le TGV INOUI entre Paris et Strasbourg c'est réduire son empreinte carbone et économiser en temps de trajet

Quant aux déplacements sur place, pensez aux deux roues, puisque Strasbourg est aussi "Capitale du Vélo" ! Avec une politique volontariste entamée depuis les années 70, la ville compte aujourd'hui 16% de ses actifs qui pédalent pour aller au travail (contre 2% pour la moyenne nationale en 2015). 

Pas étonnant, donc, que la ville soit équipée de plus de 600km de pistes cyclables ! Parmi les projets dédiés aux deux roues, Vélostras propose neuf itinéraires radiaux, allant de la seconde couronne jusqu'au centre-ville et un service de haut niveau ! 

Pour apprécier les joies du vélo, empruntez un Vélhop depuis la gare ou le centre-ville. 

Cageot de légume - bio - gastronomie - restaurant
Cageot de légumes - © Adam Gault/Caiaimages / Photononstop

Où loger et se régaler responsable à Strasbourg ? 

L'offre hôtelière eco friendly se développe dans la Capitale européenne. Proche du centre-ville et dans le quartier des institutions européennes, le Hilton est une valeur sûre de l'hôtellerie responsable. Labellisé Clé Verte, qui agit pour un tourisme durable, l'hôtel est un véritable cocon où vous aimerez vous relaxer dans le sauna, déguster un cocktail au H! Bar ou encore savourer la cuisine pleine de fraîcheur du restaurant. 

>> Où boire un verre en terrasse à Strasbourg ?

Côté plaisir gustatif, rien de tel qu'une cuisine maison qui n'utilise que des produits locaux (et de saison !). Pour cela, rendez-vous dans le quartier de Krutenau, au restaurant Le pont aux Chats où Zélie et Jess vous accueillent comme à la maison. Au menu, cuisine locavore avec les produits de producteurs locaux et surtout une carte gourmande qui change au fil des saisons et de la météo. Et comme elles disent si bien "Made in France c'est bien, Made in Alsace c'est mieux !". 

  • Hilton
  • 1 Avenue Herrenschmidt
  • 67000
  • Strasbourg
  • Paris
  • 03 88 37 10 10
  • Le Pont aux Chats
  • 42 Rue de la Krutenau
  • 67000
  • Strasbourg
  • France
  • 03 88 23 52 53
Quartier de la Petite France à Strasbourg
Quartier de la Petite France à Strasbourg - © iStock - Xantana

A la découverte de la Petite France en bateau électrique

Avec ses maisons à colombages plusieurs fois centenaires, ses ruelles pittoresques, ses canaux, ses écluses... La Petite France, est la parfaite carte postale de Strasbourg ! Et le meilleur point de vue pour découvrir le quartier le plus emblématique de la ville est sans nul doute depuis l'eau.

Pour éviter les bateaux à moteur et avoir une emprunte moindre sur l'environnement, suivez le cours de l'Ill depuis un bateau électrique ?

Rendez-vous au 49 quai des Alpes, au pied de la Tour Élithis, chez Captain Bretzel, une entreprise 100% alsacienne. Optez pour une croisière de 3h avec un skipper qui vous emmènera au cœur de Strasbourg.

L’expression "se la couler douce" prend tout son sens sur ce bateau électrique !

>> Notre top 5 des activités à faire à Strasbourg !

  • Captain Bretzel
  • 49 Quai des Alpes
  • 67000
  • Strasbourg
  • France
  • 06 28 69 83 25

Mentions légales 

(1)Le train émet jusqu'à 50 fois moins que la voiture : le calcul se base sur l’émission de CO2e d’une voiture partagée (taux d’occupation moyen de 2,2 passagers) issue de la Base Carbone de l’ADEME, soit 88g de CO2e/km/voyageur, divisée par l’émission de CO2e moyenne des trains à grande vitesse (TGV, Lyria, OUIGO) issue des consommations d’énergie sur la base de l'année 2019 soit 1,73g de CO2e/km/voyageur. (Source : Réseau de transport d’électricités (Rte), 2019) et fréquentations de 2019).

(2) Le train émet 80 fois moins que l’avion : le calcul se base sur l’émission de CO2e de l’avion issue de la Base Carbone de l’ADEME (Avion - voyageurs - 101-220 sièges, trajets de <500 km, 500-1000 km et court courrier sans trainée), soit 141g de CO2e /km/voyageur, divisée par l’émission de CO2e moyenne des trains à grande vitesse (TGV, Lyria, OUIGO) issue des consommations d’énergie sur la base de l'année 2019 soit 1,73g de CO2e/km/voyageur (Source : Réseau de transport d’électricités (Rte), 2019) et fréquentations de 2019).

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Rédaction SNCF Connect

03/09/2021