Et si vous partiez respirer le bon air de la garrigue ? La Provence, ce sont des parfums, un art de vivre, des ambiances... Une destination pleine de charme, qu'on a toujours plaisir à découvrir ! Soleil, grillons, lavande, apéro... On vous donne nos 5 bonnes raisons à nous de visiter cette région du sud de la France !
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Découvrez 5 bonnes raisons d'aller en Provence :
Flâner dans les villes provençales
Les petites rues pavées, le climat, les terrasses, la douceur de vivre, les places, les locaux, les platanes, l’apéritif, la pétanque, les cigales et la lavande font le charme de la Provence.
Découvrez le village de Saint-Remy-de-Provence où se réfugient stars et artistes, Cassis et son port entourés de bonnes adresses gourmandes ou Aubagne, sur les traces de Marcel Pagnol.
Jouer à la pétanque
La pétanque est le sport de prédilection en Provence ! Jusqu’au début du XXe siècle, on jouait au jeu provençal ou à la longue, qui consiste à lancer ses boules sur 15-25 mètres avec élan.
En 1910, les habitués de l’époque s’adonnaient au jeu provençal sous le regard de nombreux citadins. L’un d’eux, Jules Hugues dit « le Noir » souffrant de rhumatismes, les regardait depuis sa chaise, frustré de ne pas pouvoir participer et se mit à tirer quelques boules histoire de passer le temps. Son ami lui proposa alors de jouer avec eux depuis sa chaise, les pieds tanqués dans un cercle tracé au sol. La pétanque (« pet tanca » signifiant pieds joints) était née.
Le terrain où s’est déroulé l’événement existe toujours, je vous conseille d’y aller pour rencontrer Gérard Scarsi, le président du Club Bouliste qui se fera un plaisir de raconter ses nombreuses anecdotes avant de vous proposer une petite partie sur ce terrain emblématique de la pétanque.
Découvrir l’histoire du tissu provençal
En 1648, les Indiennes Provençales voient le jour à Marseille, ces tissus de coton très colorés en provenance d’Inde. En 1790, Jean Jourdan crée une manufacture d’Indiennes, c’est la naissance de la maison Souleiado (signifie percée de soleil après la pluie). Cet ancien hôtel particulier du XVIIe siècle abrite aujourd’hui la manufacture Souleiado mais aussi le musée du tissu provençal retraçant l’histoire passionnante de la marque et de son savoir-faire ancestral.
La visite dure entre 1h30 et 2h. C’est comme si le temps s’était arrêté : on retrouve intacts le laboratoire de chimiste, les tables à imprimer, la grande étuve et le lavoir. On apprend comment faire le tissu et on se met même dans la peau d’un indienneur ! Avec une planche (plaque comportant les motifs provençaux), on apprend à imprimer le motif sur un tissu.
Déguster des olives
En Provence, il est rare de ne pas voir d’olives sur sa table ou d’huile d’olive dans son assiette. Si vous êtes amateurs de ces spécialités locales, voici deux adresses pour découvrir tous leurs secrets de fabrication.
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La confiserie des Olives Arnaud est une entreprise familiale née en 1945, produisant environ 800 tonnes d’olives chaque année. Leur savoir-faire se ressent vraiment dans la qualité de leurs olives, notamment grâce à leur secret de fabrication qui tient principalement dans une désamérisation différente des olives et une recette bien particulière.
Olives ARNAUD
ZAC du Roubian, 13150 Tarascon
Le Moulin du Calanquet dispose de plus de dix mille pieds d’olives. Parmi les variétés, on retrouve l’Aglandau, la Salonenque, la Grossane, la Verdale et la Picholine. Ce moulin traditionnel propose des huiles d’olive de très haute qualité, des tartinades, des olives, des confitures… Anne vous propose une dégustation pendant qu’elle vous raconte l’histoire de ce moulin qu’elle a ouvert avec son frère. Vous allez vous régaler !
Moulin du Calanquet
Vieux chemin d'Arles, 13210 Saint-Rémy de Provence
Prendre l’apéro
En Provence, l’apéro c’est sacré ! Le rosé et le pastis sont les stars des terrasses à déguster* avec des olives, de l’anchoïade, de la fougasse, du saucisson ou du fromage. Si vous préférez sans alcool, demandez un Gambetta Lime (limonade et sirop de plantes) ou un Pac à l’eau (boisson au citron). Pour en apprendre davantage sur les boissons locales, découvrez deux adresses incontournables.
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Le Clos Sainte Magdeleine est une propriété familiale qui s’étend sur près de vingt hectares. L’entreprise produit quatre cépages en culture raisonnée et détient l’appellation d’origine contrôlée depuis 1936. La visite du domaine est suivie par une visite des caves ainsi qu’une dégustation de différents vins.
Clos Sainte Magdeleine
Avenue du Revestel, 13260 Cassis
Au Château des Creissauds vit Guillaume Ferroni, un viticulteur passionné devenu liquoriste. Il produit aujourd’hui du pastis d’exception avec ses propres plantes. Lors de la visite, il nous explique toute l’histoire du pastis et nous montre ses plants et ses distillations en cours. Toujours à l’affut de nouvelles associations il tente sans cesse de nouvelles expériences. La visite se termine sur une dégustation et un petit test olfactif.
Château des Creissaud, 13400 Aubagne
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
